Много интересна комбинация от вкусове за салата, толкова богата, колкото и лесна за приготвяне. Вашите "звездни" съставки? Пушена сьомга, яйце и манго.
Много интересна комбинация от вкусове за салата, толкова богата, колкото и лесна за приготвяне. Вашите "звездни" съставки? Пушена сьомга, яйце и манго.
- Смесете маруля
- Кресон
- 2 яйца
- Нарязана пушена сьомга
- 1 манго
- Екстра върджин зехтин
- Сол
- Лимон
Подредете предварително измитата смес от кресон и маруля в купа за салата.
Гответе яйцата за 7-8 минути, така че жълтъкът да не е напълно подсирен.
Обелете мангото и нарежете на рула (нередовни и не прекалено големи).
Обелете яйцата и частиците по дължина на четвъртинки.
Поставете мангото, яйцата и филийките пушена сьомга върху марулята и кресон.
Облечете се със сол, лимонов сок и зехтин.