Цвеклото е растение с голямо количество антиоксиданти, което обикновено се консумира варено. Тази храна се използва често при диети за отслабване поради ниския процент на мазнини и високото съдържание на вода.
Ако търсите рецепти с цвекло, ние предлагаме това сурова салата от моркови и цвекло Това ще ви помогне да задоволите апетита си, преди да започнете основното ястие. Тази веганска рецепта е направена със сурови съставки и е подходяща за целиакия. Следвайте RecipesGratis и ние ще ви покажем как да приготвите тази лесна вегетарианска салата.
- 2 морковени единици
- 1 единица варено цвекло
- 1 скилидка чесън
- 1 супена лъжица сусам
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 щипка сол
- 1 щипка смлян черен пипер
- ½ единица лимон
Събираме всички съставки за приготвяне на сурова салата от моркови и цвекло.
Обелваме моркова и го нарязваме нарязан, както е посочено на изображението.
Морковът е силно препоръчителен зеленчук за подобряване на защитните сили на кожата поради голямото количество бета-каротин, който съдържа.
От друга страна, режем вареното цвекло на парчета малко по-големи от моркова.
Цвеклото е с високо съдържание на антиоксиданти, желязо и фолиева киселина. Освен това има много фибри.
Поставяме суровия морков и цвеклото в чиния или купа за салата и резервирайте. Ще видите каква цветна салата ще имате!
Обелваме чесъна и го филираме, както се вижда на изображението. Чесънът ще добави вкусен вкус към тази веганска салата.
Използвали сме суров чесън, но ако искате можете да го задушите в тигана с малко зехтин.
Приготвяме винегрет за суровата салата от моркови и цвекло: смесете чесъна със зехтина, малко сол, пръскане на лимонов сок, смлян черен пипер и сусам.
Ако сте дръзки и обичате интензивни вкусове, можете да сложите и настърган пресен джинджифил.
Подправяме сурова салата от моркови и цвекло с дресинга и готов за сервиране! Ако искате да приготвите подобни ястия, препоръчваме:
Ако ви е харесала рецептата за Салата от сурови моркови и цвекло, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за здравословна салата.