Салата от златно цвекло, грах и козе сирене
обикновена малко рецепта за прясна градинска салата с тонове пъстър вкус.
Не знам дали това се случва с вас, но някъде точно сега започвам да се чувствам малко невротичен за отминаващите летни дни и всичко това. Знам, че дори не стигнахме до август, но той идва и не искам да съжалявам през септември. Искам да кажа, имам Вашият натъпка се с пресни домати, посещаваше фермерския пазар достатъчно често, избираше нещо свое: нищо - но това лято? Не съм пекла блат или маринован сос. А какво ще кажете за тези пресни цвекло и грах, те няма да останат завинаги, докато действаме заедно.
Златното цвекло е малко по-лесно за работа с обикновеното цвекло, защото цветът не кърви много. Те също са малко по-малко сладки, което може да бъде приятна промяна. Обичам жълтите лимонови стръкове с изгорените оранжеви цветове.
Получавате брилянтна изненада, когато ги обелите.
Зелените също са чудесни за ядене, когато са пресни, но това ще трябва да изчака друга рецепта.
- Салата от ягоди, краставици и репички с грахови кълнове; Лесна и здравословна рецепта!
- Нисковъглехидратна гръцка салатна салата; Лесна и здравословна рецепта!
- Зимна салата с ябълки и корен от целина; Лесна и здравословна рецепта!
- Салата от бял боб и риба тон; Лесна и здравословна рецепта!
- Любим класически салат от зеле (без млечни продукти!); Лесна и здравословна рецепта!