Не съм голям фен на зелето, мразя миризмата и вкуса, независимо дали е варено или сурово. Това е ужасно. Но ми харесва, ако от него се приготви салатна салата, която е кремообразна, сладка и вкусна, това е единственият начин да ям. Освен това съм много придирчив към всички зелеви салати, зелето не може да бъде нито дебело, нито прекалено сухо и не може да има суров лук. Мразя да хапя изненадан лук с хапка зелена салата, това ми съсипва апетита.
Тази рецепта, която споделям с вас, попаднах в интернет преди много години, когато търсих копие от салат от зеле на KFC и нека ви кажа, че е супер вкусна. Разбира се, както винаги, направих някои промени, за да го използвам като мое семейство и ми харесва и го обичаме толкова много, че винаги трябва да го правя за почти всяко барбекю.
Видът на зелето, което използват, няма значение, може да се направи със зелено, червено или и двете. Можете да го нарежете на ленти с нож, да го настържете с ренде, да го накъсате в кухненски робот, или за да направите всичко по-лесно и по-бързо, да купите торбичките натрошено зеле в супермаркета.