За да започнете хранене със салата, която кара вашите гости да се насладят, ние предлагаме това Салата с ябълка, авокадо и козе сирене с мед. Много е просто, но комбинацията от съставките е отлична. Много често се добавят плодове като авокадо и ябълка към салата, особено поотделно, но заедно те вървят чудесно, защото единият осигурява кремообразност и мазнина, а другият осигурява хрупкава текстура, а също така свежест и сочност.
Това също върви много добре с козе сирене, този път използвахме версия, направена с мед, но можете да използвате тази, която ви харесва най-много. Това салата с авокадо, ябълка и козе сирене Можете да го приготвите за всеки повод, всеки ден е добър за тези, които ежедневно включват този вид ястия в диетата си, нали?
Съставки (4 човека)
- 200 грама приблизително салата меклум
- 1 ябълка (направете го свеж Fuji, Granny Smith ...)
- 1 авокадо
- 3 c/s сладка царевица
- 10-12 ореха
- 2 супени лъжици белени слънчогледови семки
- 50 грама козе сирене (руло) с мед
- екстра върджин зехтин
- Сол.
Разработване
Измийте и отцедете добре марулите (можете да използвате сортовете, които ви харесват най-много) или ги смесете и сложете в купа за салата.
Обелете ябълката и я нарежете на малки кубчета, подправете я с екстра върджин зехтин и разбъркайте добре, така че няма да се окисли, докато приготвяте останалите съставки.
Нарежете авокадото наполовина, отстранете кожата и костта и отстранете тънки филийки, като отстраните с белачка за зеленчуци отстрани.
Напукайте орехите и ги нарежете, нарежете козето руло на осем филийки и продължете към чинията.
Довършителни работи и презентация
Леко подправете меклума със сол и екстра върджин зехтин, разпределете го в чиниите и след това добавете сладката царевица, орехите, ябълката, авокадото, слънчогледовите семки и козето сирене. Завършете с конец екстра върджин зехтин или донесете сухарите на масата, за да може всеки гост да облече салатата си по свой вкус. добър апетит!
Съкращения
c/s = супена лъжица
c/p = Десертна лъжица
c/c = лъжица за кафе
c/n = Необходимо количество