Вероятно вече знаете, че тофуто е една от най-важните съставки във веганската диета; салати с тофу, колбаси тофу, тофу на скара ... но какво точно е тофу?
Ако сте любопитен човек, продължете да четете, защото в този пост ние обясняваме какво е тофу, какви свойства има и ви даваме идеи за вашите салати.!
Какво е тофу
Тофу е екзотичен продукт, който идва от зърната на соята. Също така, знаете ли, че соята е най-консумираното бобово растение в света?
Е, когато соята се смила и филтрира, излиза течност, която поражда тази известна съставка.
Смята се, че произходът му е от азиатската кухня; Легендата разказва историята на китайски готвач, който случайно открил тофу, като добавил водорасли към соевото мляко.
През последните години интересът към азиатската кухня и веганските рецепти към западната диета накара търсенето на тази съставка да скочи стремглаво.
Ползи за здравето от тофу
През последните години беше открито, че този азиатски продукт има многобройни ползи за нашето здраве.
Следете, защото ще ви разкажем предимствата на тофуто, което ще ви накара да го въведете в ястията си. Вече го имаме в нашата вкусна Insalata Siena.
Това е полезно за сърцето
Тофуто ви помага да регулирате холестерола, тъй като е чудесен източник на Омега 3, така че е добре, ако искате да контролирате холестерола в метаболизма си.
Помага ви да контролирате захарта
Този прекрасен продукт е силно препоръчителен за хора с диабет и проблеми със захарта.
Тофу като заместител на месото
Соята е бобовото растение с най-голямо количество и качество протеини, така че заместването на тофу с месо е един от предпочитаните варианти за вегетарианци.
Поддържа костите ви здрави
Този растителен протеин е чудесен източник на калций, което го прави идеален вариант за тези, които не консумират мляко или производни.
Нискокалоричен прием
В допълнение да съдържа фибри, Y. антиоксиданти, тофуто е с ниско съдържание на мазнини и с нисък калориен прием.
Ако искате да отслабнете, включете тофу в диетата си и ще видите как ще отслабнете по здравословен начин.
Гответе с тофу; рискувайте със салати
Вече знаете от какво се прави тофу, но какъв е вкусът на тофу? Кой е най-добрият начин да го приготвите?
Не се притеснявайте, тофуто почти няма вкус, така че можете да включите тази съставка във всяко ястие.
Обикновено тофу обикновено се приготвя на скара, но ако искате да внесете нововъведения, препоръчваме ви да го опитате в салати като нашата Insalata Siena, балансирано и вкусно ястие за всички вкусове.