В IMSC имаме училищна трапезария, която предлага балансирана диета за постигане на добри хранителни навици и по-здравословен начин на живот.
Училищна трапезария IMSC
В IMSC провеждаме програма за здравословно хранене, където училищната трапезария е мултидисциплинарно пространство, където освен да седим на масата, за да презаредим батериите си, имаме възможност да научим повече за местните и сезонните храни според техните характеристики. Ние насърчаваме физическата активност и подходящо хранително поведение, гарантирайки консумацията на здравословни храни от ранно детство .
В това пространство можем да се храним, да общуваме и да се научим да имаме добри хранителни навици на масата. Ние предоставяме хранителни инструменти за обучение на деца, юноши и семейства за здраво бъдеще. Посещаваме всички видове непоносимост и алергии, като се адаптираме към нуждите на всяко дете. Ние сме мъже на Baby Led Weani ng (BLW) или саморегулирано допълващо хранене и ако някое дете от общността на бебетата реши да го практикува в училищната трапезария, ние се адаптираме към него.
Имаме професионална кухня, където квалифициран готвач отговаря за изготвянето на избраното меню всеки ден, което диетолог преглежда и ни помага да подготвим пълноценно, здравословно, балансирано, качествено меню, като по този начин гарантираме, че нашите ученици придобиват всички хранителни вещества, от които се нуждаете за оптимално представяне.
Монитор на трапезарията
Освен това през цялото това време присъства монитор за трапезария, чиито функции са следните:
- Посещавайте и наблюдавайте храненето на учениците.
- Създайте хигиенни навици и маниери на масата.
- Създайте приятен климат, насърчавайки уважение, комуникация и добро съжителство.
- Познавайте и контролирайте специфичните диети на нашите ученици (непоносимост и алергии към определени храни).
- Насърчавайте консумацията на разнообразни храни.
- Насърчавайте самочувствието за собственото тяло и грижите за здравето чрез диета.
- Обучете учениците да възприемат здравословни навици на живот.
- Повишете осведомеността относно важността на уважителната консумация с околната среда (отговорно използване на прибори за хранене, количество храна, вода, хартия ...)
- Насърчавайте сътрудничеството на учениците в задачи като почистване на масата, сервиране на вода и др.
Нашето меню
- По-голямо присъствие на плодове и зеленчуци, така че има по-голяма консумация на фибри, витамини и минерали и като следствие получаваме по-добро здраве в настоящето и бъдещето.
- Заменете предварително сварените и ултрапреработени храни с пресни и натурални храни .
- По-голямо присъствие на растителни протеини (особено бобови) и избор на качествени животински протеини.
- Заменете пържените храни с други техники за готвене, които са еднакво приятни (фурна, тава ...)
- Пригответе храната по най-подходящия начин, за да постигнете по-добър вкус.
- Елиминирайте захарните продукти, които съдържат палмово масло и храни, направени с хидрогенирани мазнини, както и всички онези компоненти, за които разбираме, че не се вписват в здравословната диета. В случай на хранителни нужди в определена рецепта се използва цяла захар или панела.
- Използвайте екстра върджин зехтин (EVOO), като основа за приготвяне на всички менюта, мазнина с повече от доказани ползи за здравето.
- Осигурете правилното съдържание на сол.
Какво предлагаме в IMSC
- Годишна трапезария. Наемане през цялата учебна година, включително от септември до юни. Плаща се ежемесечно с обучението. Има опция за отделни дни (максимум 12 дни в месеца, от 13-ти трябва да платите пълното месечно плащане). В случай на единични дни, когато е възможно, екипът трябва да бъде уведомен преди 12:00 часа на обяд .
- Тупер от дома. Предлага възможността да можете сами да си носите храна. Тази услуга се заплаща ежемесечно с обучението. Има възможност да платите цял или половин месец.
Ежемесечно IMSC съобщава на семействата избраното меню, заедно с приблизителния принос на калории, грамове протеини, въглехидрати и мазнини от посочените менюта. По този начин всяко семейство разполага с информацията за това какво е яло детето му ежедневно, като по този начин може да допълни диетата си с останалите ястия.