Съдържанието на статията

  • Как да си направим сандвичи с цаца
  • Рецепта за сандвичи с цаца
  • С прясна краставица
  • На черен хляб с чесън
  • Горещи сандвичи във фурната
  • С кисели краставички и яйца
  • С домати
  • В пържен хляб
  • Канапе със сирене
  • С киви
  • С лимон
  • Тайните на приготвянето на вкусни сандвичи с цаца - съвети от готвачи

На партита и на ежедневни маси, чест гост са сандвичи с цаца, които се приготвят чрез пържене на хляб в тиган, печене във фурна или без термична обработка. Златните рибки на филийки бял или черен хляб изглеждат апетитни и излъчват удивителен аромат. Има много рецепти за това мезе с традиционни краставици и масло или необичайно киви и авокадо. Изберете най-добрия подарък за вас и вашето семейство, насладете се на пикантния вкус на това известно, но толкова различно ястие.

Как да си направим сандвичи с цаца

Ако по време на тотален недостиг беше истински успех да се купи консерва от рибна консерва с риба дорадо, днес този продукт е на рафтовете на много магазини. Сандвичи с цаца се приготвят за празнични и обикновени маси. Рибните сандвичи са любим деликатес. Готви се лесно, дори и дете може да се справи с рецептата. За ястието ще ви трябват парчета хляб, риба от буркан и допълнителни компоненти. Филийка хляб се намазва с масло или друг пастообразен продукт, отгоре се слага златна риба, други компоненти на рецептата.

Рецепта за сандвичи с цаца

За приготвянето на закуски ще ви трябват два основни компонента: хляб и консерви. Рибата може да се използва цяла от буркан или като паста. Често третият компонент в закуската е маслото, но използването му не е необходимо. Заменете тази съставка с пастообразно сирене, хайвер масло или друго тесто. За промяна в рецептите се използват филийки зеленчуци, билки, сирене, мариновани лукови пръстени. Сандвичите с цаца придобиват остър аромат и пикантен вкус, ако търкате парчета хляб със скилидка чесън.

С прясна краставица

  • Време: 15 минути.
  • Порции на контейнер: 10-12 души.
  • Калорично съдържание: 278 kcal/100 g.
  • Дестинация: аперитив.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Яркият пикантен аромат на златна рибка с аромат на дим перфектно ще засенчи прясната краставица. Този компонент ще придаде свежест на едно просто, но вкусно ястие. Малък брой достъпни съставки, лекота на приготвяне, страхотен вкус на това лакомство го правят популярно в продължение на много години. Предястието за риба е от значение за онези случаи, когато гостите са на вратата и трябва бързо да изградите нещо на масата.

  • франзела -? ПЕРСОНАЛЕН КОМПЮТЪР.;
  • цаца в масло - 1 б.;
  • краставица - 1 бр .;
  • майонеза - 4-5 с.л. л.
  • варени яйца - 2 бр .;
  • копър -? направете.

Метод на готвене:

  1. Нарежете багета на тънки филийки.
  2. Настържете яйцата на ситно ренде (могат да се използват само 2 сварени жълтъка).
  3. Нарежете краставицата на тънки филийки.
  4. Смажете парче хляб с майонеза, поръсете с накълцано яйце.
  5. Поставете парче краставица, риба отгоре.
  6. Украсете с клонка копър.

цаца

На черен хляб с чесън

  • Време: 30 минути.
  • Порции на контейнер: 10-12 души.
  • Калорично съдържание: 292 kcal/100 g.
  • Дестинация: аперитив.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

За всяка компания, по някаква причина, класически аперитив с консерви с цаца върху пълнозърнест хляб е подходящ за всеки празник. Такъв подарък никога не е скучен, вашето семейство или гости с удоволствие ще се насладят на това пикантно и ароматно лакомство. Друго предимство на сандвичите със цаца: лекота на готвене. Не са ви необходими подробни рецепти със снимки, кухненско оборудване, специални умения за готвене. Трябва ви само нож, достъпни продукти и малко въображение.

  • пълнозърнест хляб –1/2 хляба;
  • цаца в масло - 1 кутия;
  • чесън - 4 скилидки;
  • Масло за пържене;
  • майонеза - 4-5 с.л. л.

Метод на готвене:

  1. Нарежете хляба на филийки с дебелина 0,5 см.
  2. Запържете филийките от двете страни с минимално количество олио.
  3. Студени крутони.
  4. Натрийте филийки чеснов хляб, малко мазнина с майонеза.
  5. Поставете 1-2 цаца на всяко парче.
  6. Украсете със зеленчуци, резен домат или други зеленчуци по ваш вкус.

Горещи сандвичи във фурната

  • Време: 30 минути.
  • Порции на контейнер: 8-10 души.
  • Калорично съдържание: 209 kcal/100 g.
  • Дестинация: аперитив.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Мнозина не са свикнали с рецепта, в която могат да се готвят консервирани цаца. С този оригинален метод на готвене аперитивът придобива необичаен, но много ярък и запомнящ се вкус, прекрасен пикантен аромат. Ако не сте опитвали горещ сандвич с цаца, използвайте рецептата, за да зарадвате семейството си с вкусна закуска.

  • цаца - 1 б .;
  • хляб -? ПЕРСОНАЛЕН КОМПЮТЪР.;
  • домати - 2 бр .;
  • сирене - 200 г;
  • доматен сос - 5-6 ст. л.
  • чесън - 2-3 скилидки.

Метод на готвене:

  1. Нарежете хляба на тънки филийки.
  2. Прекарайте малко чесън през преса, поставете го върху филийки хляб, намазани с доматен сос.
  3. Нарежете доматите, настържете сиренето.
  4. Върху подготвени филийки хляб сложете чаша домат, 1-2 цаца, поръсете с настърган твърд кашкавал.
  5. Печете във фурната на 200 градуса. Сиренето трябва да се разтопи и да покафенее.

С кисели краставички и яйца

  • Време: 30 минути.
  • Порции на контейнер: 6 души.
  • Калорично съдържание: 260 kcal/100 g.
  • Дестинация: аперитив.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Вкусовете на маринована краставица, варено яйце и кафява риба се съчетават перфектно в сандвич. Тази рецепта често придружаваше празниците на СССР и днес те не бързат да отхвърлят идеалния ароматизиращ състав. Ако искате лакомството да е модерно и по-изискано, използвайте пъдпъдъчи яйца и кисели краставички. Като декорация можете да използвате всяко зелено.

  • цаца - 100 г;
  • бял хляб - 6 филийки;
  • кисели краставички - 100 г;
  • пъдпъдъчи яйца - 3 броя;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • растително масло - 3 супени лъжици.

Метод на готвене:

  1. Във фурната на 180 градуса изсушете хляба до златисто.
  2. Обелете доматите, нарежете ги на ситно, смесете с растително масло, сол и черен пипер.
  3. Филийки хляб с доматена мазнина.
  4. Нарежете яйцата и киселите краставички наполовина, сложете препечен хляб заедно с рибата от консервата.

С домати

  • Време: 30 минути.
  • Порции на контейнер: 4 души.
  • Калорично съдържание: 137 kcal/100 g.
  • Дестинация: аперитив.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Ако имате нужда от ярки впечатления и необичайни вкусове, добавете оригиналния компонент към сандвичи с цаца. Яркото червено-зелено лакомство е свързано с празнична възможност, но готвенето е просто, така че можете спокойно да използвате рецептата за делничен ден. Вашата тайна съставка ще бъде авокадото. За декорация използвайте стрък магданоз или лимонов клин.

  • хляб - 4 филийки;
  • авокадо - 1 бр .;
  • лимон - 1 бр .;
  • чесън - 1 скилидка;
  • цаца - 1 б .;
  • винен оцет - 1 супена лъжица.
  • домати - 1-2 броя .;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • магданоз -? направете.

Метод на готвене:

  1. Запържете хляба в тиган до златисто кафяво от двете страни...
  2. Направете марината от лимонова кора, винен оцет и магданоз.
  3. Извадете цаца от маслото и смесете с маринатата, оставете да действа 20 минути.
  4. Обелете авокадото, нарежете го на малки кубчета. Добавете смлян чесън, сол, черен пипер, изсипете лимонов сок.
  5. Пасирайте тестото с вилица, докато тестото.
  6. Разпределете картофеното пюре върху крутоните, сложете кръгчета домати и 1-2 риби от буркан, украсете зелено

В пържен хляб

  • Време: 30 минути.
  • Порции на контейнер: 10-12 души.
  • Калорично съдържание: 122 kcal/100 g.
  • Дестинация: аперитив.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Черният хляб придобива невероятен аромат, след като го препечете в растително масло. За да не изглеждат тези препечени филийки с цаца само на празничната ви трапеза, добавете изящни компоненти: паста от извара, зеленчуци, ярки зеленчуци. С такива съставки обикновените сандвичи с цаца изглеждат тържествени, празнични и не банални. Готвенето ще отнеме малко време, а резултатът ще ви зарадва с външния си вид и вкус...

  • Ръжен хляб - ? ПЕРСОНАЛЕН КОМПЮТЪР.;
  • цаца - 1 б .;
  • домати - 2 бр .;
  • краставица - 1 бр .;
  • извара - 100 г;
  • заквасена сметана - 50 г;
  • чесън - 2 скилидки;
  • копър на вкус.

Метод на готвене:

  1. Нарежете хляба на тънки филийки, запържете от двете страни.
  2. В блендер смелете изварата, заквасената сметана, нарязания копър и чесън, преминали през преса, посолете сместа.
  3. Нарежете доматите на колелца.
  4. Поставете паста от извара, рибни консерви, домати върху крутони.
  5. Украсете с копър.

Канапе със сирене

  • Време: 15 минути.
  • Порции на контейнер: 8-10 души.
  • Калорично съдържание: 217 kcal/100 g.
  • Дестинация: аперитив.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Изненадващо вкусна и интересна закуска от цаца и хляб ще се получи, ако го приготвите под формата на канапе с допълнителни компоненти. В чинията има сусам за люто, лимон за киселинност, чесън за люто. Можете да промените количеството на съставките по ваш вкус. Обикновените сандвичи се правят с пълнозърнест или бял хляб, в тази рецепта няма такъв компонент.

  • твърдо сирене - 300 г;
  • цаца - 100 г;
  • масло - 50 г;
  • лимон -? ПЕРСОНАЛЕН КОМПЮТЪР.;
  • мариновани корнишони - 6 броя;
  • извара - 200 г;
  • сусам - 2 с.л. л.
  • чесън - 1-2 скилидки;
  • лимонов сок - 50 мл.

Метод на готвене:

  1. Масло, консерви от цаца, смилайте изварата с пасатор. Добавете смлян чесън, лимонов сок, сусам.
  2. Сирене, нарязано на филийки с дебелина около 0,5 см.
  3. Разпределете масата на цаца върху парче сирене, покрийте с второ, закрепете с шиш.
  4. Украсете лакомство с лимонови клинове и кисели краставички.
  5. Сервирайте в чиния, украсена с маруля.

С киви

  • Време: 30 минути.
  • Порции на контейнер: 10-12 души.
  • Калорично съдържание: 302 kcal/100 g.
  • Дестинация: аперитив.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Красиви, ярки, необичайни и празнични сандвичи ще излязат от нестандартна комбинация от консерви от цаца и киви. Такъв аперитив няма да остане незабелязан дори сред разнообразието от други ястия. Оригиналната комбинация от сладко-кисели плодове, пушена риба и пикантен чесън ще плени ценителите на необичайни и вкусни ястия. За рецептата изберете зрял и сочен киви.

  • хляб -? ПЕРСОНАЛЕН КОМПЮТЪР.;
  • буркан с цаца - 1 бр .;
  • топено сирене - 40 г;
  • чесън - 1 скилидка;
  • майонеза - 5 супени лъжици. л.
  • Киви - 2 бр.

Метод на готвене:

  1. Изсушете филийките хляб в тиган без масло.
  2. Прекарайте чесъна през преса, смесете с настърган кашкавал и майонеза.
  3. Кивито трябва да се нарязва на тънки кръгчета.
  4. Намажете получените крутони с тънък слой от получената смес, отгоре с 1 риба и кръгче киви.

С лимон

  • Време: 15 минути.
  • Порции на контейнер: 10-12 души.
  • Калорично съдържание: 223 kcal/100 g.
  • Дестинация: аперитив.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Сандвичите с ароматна риба и лимонов вкус правят чудесна закуска, лека закуска за ежедневна или празнична вечеря. Елегантна комбинация от зеленчуци и жълти резенчета лимон ще украси всяка маса. Пикантните маслини ще бъдат хармонично допълнение към оригиналния сандвич. Използвайте висококачествено масло, за да не разваляте вкуса на такова необичайно ястие.

  • франзела -? ПЕРСОНАЛЕН КОМПЮТЪР.;
  • цаца - 1 б .;
  • лимон - 1 бр .;
  • маслини без костилки - 1 б .;
  • масло - 50 г;
  • зелени - за украса.

Метод на готвене:

  1. Нарежете багета на филийки с дебелина 1 см.
  2. Намажете тънък слой масло върху всяко парче.
  3. Поставете цаца и лимонов клин върху всеки сандвич.
  4. Украсете лакомството с маслина.

Тайните на приготвянето на вкусни сандвичи с цаца - съвети от готвачи

Един прост сандвич със цаца може да се превърне в малък кулинарен шедьовър, ако знаете няколко тайни за приготвянето му. Следните съвети ще ви помогнат да изненадате изискания вкус на закуските на вашите близки и приятели:

  1. Такива зеленчуци са идеално комбинирани с консервирани цаца: чушка, зелени маслини, маруля, домати.
  2. Когато избирате буркан с цаца, обърнете внимание на целостта на опаковката, датата на производство. Вътре в рибата тя трябва да бъде със златист цвят, непокътната и разпределена в четни редове. Ако се установи неприятна миризма, не използвайте продукта.
  3. За да направите сандвич крутони, използвайте минимално количество масло. Ако в тигана има твърде много растителна мазнина, поставете филийки хляб върху салфетка, така че излишъкът да се абсорбира в хартията.