Емпанадите могат да бъдат направени от много неща. Тази сардина емпанада е направена по много прост начин и крайният резултат е страхотен.

Ще видите, че за пълненето на тази баница със сардина не са ни необходими много съставки. Това е лесна, бърза и вкусна емпанада.

емпанада

Емпанадите, пиците и солените сладкиши са рецепти, които обичам. Най-често срещаната емпанада е рибата тон, но това е пай от сардина Това е също толкова лесно да се направи и крайният резултат е вкусен. Ще ви науча да подготвяте и двете домашно тесто за баница като пълнежа от сардина, но можете да използвате тесто за закупуване, ако предпочитате и да направите само пълнежа по тази рецепта.

За пълнене на емпанада използвах сардините ALBO в зехтин, които се предлагат в Септември Degustabox. Ще видите, че ще използваме напълно консервите от сардини, защото ще спестим маслото, за да направим тестото и това ще го направи още по-вкусно. Не забравяйте, че Degustabox е кутия с изненада с месечна абонаментна храна и ако искате да опитате, можете да използвате моя код 4M9G5 с които само ще излезете 8,99 € първата. Ще ви дам тази рецепта веднага, но първо ви оставям снимката на септемврийската кутия, за да видите всичко, което е пристигнало в нея.

Сега, ако искате да научите как да приготвите тази рецепта, оставям ви видеото, което подготвих за моя канал в YouTube. Но по-долу ви оставям и написаните съставки и подготовката.

Време за подготовка: 55 минути приблизително.

Порции: 4

Трудност: Ела долу

Съставки

  • 25 гр. Зехтин (броейки сардините)
  • 120 г топла вода
  • 3 г суха хлебна мая или 7 г прясно пресована мая
  • 225 г брашно за якост

За пълнене и сглобяване:

  • 1 глава лук
  • Половината зелена чушка
  • Половин червен пипер
  • 2 зрели домата
  • Пръсък зехтин
  • Сол
  • Черен пипер
  • 2 кутии сардини в зехтин
  • 1 разбито яйце