Сбогом на мита, че яйцата са равни на холестерола

Колко от нас някога са чували, че яденето на няколко яйца на ден е лошо, защото повишава холестерола ни?

Няколко изследвания отново показаха, че това твърдение това е популярен мит това няма нищо общо с реалността: „пилешките яйца са с високо съдържание на холестерол, но ефектът от консумацията на яйца върху холестерола в кръвта е минимален”, Обяснява Франсиско Лопес-Хименес.

яйцата

Испанската фондация за сърце препоръчва от години консумацията на яйца, за предпочитане варени или накиснати, и винаги избягвайте да ги пържите. Според д-р Робърт Екъл, увеличаването на консумацията на яйца не би било вредно за хората, които имат здравословна диета, „обаче основният акцент трябва да се постави върху хранителните режими, при които общата диета е здравословна за сърцето, набор, при по-голямата консумация на яйца вероятно не е вредно ".