Файл

Връзки

Индекс на съдържанието

Съдържание на оксалати в храната

Съдържание на оксалат в храната (в 100 gr)

Ниско съдържание

Средно съдържание
2-10 mg/порция

Зърнени закуски, италиански тестени изделия, ориз, хляб.

Авокадо, брюкселско зеле, зеле, зеле, карфиол, гъби, лук, грах, картофи, репички.

Аспержи, броколи, морков, царевица, краставица, консервиран зелен грах, маруля, боб, пащърнак или пащърнак, домат (1 малък или 120 мл доматен сок), ряпа.

Сушен зелен и жълт боб, цвекло, целина, див лук, глухарчета, патладжан, ендивия, зеле, праз, зелена горчица, магданоз, черен пипер, сладък картоф, келраби, спанак, летен скуош, кресон.

Ябълка, кайсии, касис, тръпчиви череши, 120 мл сок от червена боровинка, грозде и портокал, портокал, круша, ананас, тюркоазени сливи, стафиди.

Къпина, касис, малина, ягода, боровинка, плодов коктейл, черно грозде, лимонова кора, кора от липа и портокалова кора, ревен, мандарини. Високи оксалатни плодови сокове.

Шоколад, какао, конфитюр, зеленчукова супа и търговски домати. Варени зърна, консервирани в доматен сос.

Фигура 1

съдържание

Основни хранителни източници на оксалати

Ac. Оксалова
(mg в 100 gr храна)