Диетичната препоръка относно добавените захари е да ги избягвате. Тоест, колкото по-малко се консумират, толкова по-добре. Това е посочено от Световната здравна организация (СЗО), но ако се консумира, те трябва да са по-малко от 10% от общия калориен прием.
Седем храни, които съдържат повече захар, отколкото сте предполагали
Прекомерната консумация на захар може да благоприятства диабета, затлъстяването и други сърдечно-съдови заболявания, сред много повече патологии.
Проблемът, който съществува, е, че понякога не сме наясно с количеството на тази съставка (с многото съществуващи имена), което ултрапреработените продукти могат да съдържат.
В EL ESPAÑOL избрахме седем статии, които съдържат много повече захар, отколкото някои смятат.
Солени бисквитки
Въпреки че собственото им име показва, че те съдържат сол, това не означава, че те не съдържат захар. За производството на бисквитките се използват рафинирани брашна и огромно разнообразие от захарни добавки. Като цяло, с четири бисквитки от този тип можете да приемате 10 грама захар; еквивалента на две бучки.
Уебсайтът SinAzúcar.org отлично илюстрира количеството на тази сладка съставка, което някои от тези артикули могат да имат.
Зеленчукова бадемова напитка
Така нареченото бадемово „мляко“ обикновено съдържа голямо количество захар. В повечето случаи те добавят повече от тази сладка съставка, отколкото е необходимо, за да подобрят нейния вкус. Това означава, че чаша може да побере до 20 грама. Опростяване: бадемовата напитка може да съдържа повече захар, отколкото бадемите.
Този продукт е най-широко разпространената растителна напитка и има причина: той служи като заместител на млечните продукти от повече от четири десетилетия като препоръка за хора, които не ги понасят по някаква причина. Той е богат на изофлавоноиди, фитонутриент, който е показал полезни кардиопротективни свойства.
Нискокалорично кисело мляко
Според проучване, публикувано в British Medical Journal, само 9% от киселите млека са с ниско съдържание на захар; тоест те имат по-малко от пет грама на 100 продукта. Поради тази причина, дори ако на опаковката изглежда, че те са „нискокалорични“, това не означава, че трябва да имат малко захар.
Ползите от киселото мляко варират от намаляване на риска от диабет тип 2 (в контекста на здравословна диета) до защита срещу наднормено тегло.
Дехидратирани плодове
За да направят сушените плодове по-вкусни, захарта се добавя в големи количества. Например, ако изядем кутия стафиди, бихме поели до 25 грама от този сладък продукт.
Експертите казват, че тези храни могат да създадат проблем за тези, които трябва да следят приема на захар и калории.
Терияки сос
Това е основен сос в японската кухня. Проблемът, който има, е огромното количество захар, което се появява сред съставките му. Всяка супена лъжица, която приемате, може да консумира до 16 калории.
Енергийни напитки
Кутия енергийна напитка съдържа не само голямо количество кофеин, който да ни държи будни, но и много захар. Например, контейнер, анализиран от SinAzúcar.org, показва, че 473 ml съдържат 52 грама захар, еквивалентно на 13 кубчета.
Освен това, ако смесим тази напитка с алкохол - нещо, което има ефект, подобен на консумацията на кокаин - количеството погълната захар се увеличава.
Балсамов оцет
Балсамовият оцет може да съдържа много добавки, включително захар в големи количества. Ако добавим тази течност към нашата салата, това, което всъщност правим, е да я подсладим.