Едамамес са част от японската храна и тя е внесена от нея за нашата храна. Вероятно за първи път видяхте тези соеви шушулки навън в японски ресторант, като предястие за закуска, докато пристигне храната.

седем

Бавно, са станали по-често срещана храна в нашата диета и вече можем да намерим замразени едамами в нашите супермаркети. В допълнение към техния любопитен вкус и колко забавно е да ги ядете - почти сякаш са тръби - те ни доставят големи количества протеин.

Освен това, колкото и да е странно, има различни начини за консумация на edamames, които ще ни помогнат да не се отегчаваме. Тези седем здравословни начина за подготовка на нашите edamames ще ни помогне да ги въведем в диетата по разнообразен начин.

Едамаме да направи фалафел

Най-често срещаното е, че фалафелът се прави от нахут. Можем обаче да използваме и edamames за тази рецепта и да вземем вкусен фалафел, пълен с протеини и фибри.

Тази рецепта, предоставена от нашите колеги от Directo al Paladar, включва спанак, кориандър, овесени ядки и, разбира се, edamames. Рецептата е толкова просто, колкото смесването на всички съставки, докато получите паста и след това оформете с тях топки, които ще печем около 20 минути.

В салати

Хората го казват почти всичко може да се добави към салати и е нужно само малко въображение. И истината е, че това все още е много вярно. Може би поради липса на навик, понякога забравяме, че в нашата диета са включени нови съставки, които могат да се използват за приготвяне на салати.

Такъв е случаят и с едамаме. Можем да включим тази съставка в любимите ни салати. Но да, преди да го направим, трябва да помним да ги приготвим добре и добавете ги, след като са студени.

Едамаме може да бъде част от кремове

Никога не би ми хрумнало да обмисля възможността за включване на edamames в крем, може би защото винаги съм ги виждал направени по един и същи начин. Въпреки това, нашите колеги от Directo al Paladar México, те ни изненадаха включително този соев боб в крем.

За да направите това, просто сварете едамамето заедно с другите съставки, които искаме - в този случай шалот и спанак - и след като е добре приготвен приятно прекарване в блендера. Ще имаме супа с вкусна японска нотка.

В купички с мушкане

Ако има някое ястие, което е станало модерно, особено в социалните мрежи, това е купата. Това е традиционно хавайско ястие, чиято основна съставка е сурова риба със соев сос и сусам. Това е основата, но след това можем да добавим разнообразни и свежи съставки, за да го придружите по-късно с ориз.

Обикновено добавените съставки обикновено са водорасли, лук, краставица, авокадо или лук. Въпреки това, ако искаме да направим бодлива купа малко по-оригинална можем да добавим и едамаме вътре в купата.

Добре подправен

Можем да ги ядем и сами, тъй като ги намираме по-често, но вместо да ги подправяме само със сол, можем да добавим специален дресинг по наш вкус и това им придава малко повече вкус.

За това можем да използваме любимите си подправки сами или да ги смесим с малко соев сос. В този случай нашите вкусове и въображение са единствената граница какво можем да срещнем.