На 26 април Научният музей във Валядолид ще бъде домакин на обширна конференция с критични хранителни вещества в диетата (мазнини, захари и сол).

намаляването

На 26 април Научният музей във Валядолид ще бъде домакин на обширна конференция с критични хранителни вещества в диетата (мазнини, захари и сол).

В сутрешната сесия, насочена към професионалисти и студенти, ще се проведе семинар „Оценка на намаляването на критичните хранителни вещества в диетата“. Регистрацията може да стане чрез тази връзка

Конференциите ще разглеждат теми като консумацията на захар и научни алтернативи на намаляването й в храната, намаляването на общите мазнини и наситените мазнини или адаптирането на съдържанието на сол.
Неговите координатори са Анхел Гил, президент на Finut; Пас Редондо, координатор на степента „Човешко хранене“ в Университета на Валадолид, и Мария Хосе Кастро Алия, заместник-декан на Факултета по медицински сестри в Университета във Валядолид. След това ще има обиколка с екскурзовод от самите лектори с намалена цена за присъстващите на семинара.

Следобед, и отворен за широката публика, от 18 до 19 часа ще има екскурзоводско посещение от експерти на изложението „Хранене, жизненоважен импулс“. Впоследствие в аудиторията на музея ще бъде домакин на кръглата маса - дискусия „Как да намалим приема на критични хранителни вещества (захар, сол и мазнини)?“ От 19:00 до 20:30 часа. За обиколката с екскурзовод е необходима предварителна регистрация, докато кръглата маса е свободна за влизане до достигане на пълния капацитет.

Тези дейности, които се провеждат по повод изложбата „Хранене, жизненоважен импулс“, която ще остане в научния музей във Валядолид до януари 2019 г.