Внимание! Този сайт използва бисквитки и подобни технологии.
Ако не промените настройките на браузъра си, вие се съгласявате с тяхното използване. Знам повече
Шафран, релаксиращ и тонизиращ
Шафранът (Crocus Sativus) се получава от стигмите и краищата на изсушените стилове на неговото цвете. Освен кулинарни свойства, се предоставят други свойства като тоник, успокоително и улеснява изхвърляне на натрупаните газове.
The шафранът се използва от древни времена като лечебно растение и оцветител за храна.
Използването му като лечебно растение се дължи на традиционната китайска и аюрведична медицина, открила свойствата му да подобрява настроението, депресията, безпокойството, храносмилането и като афродизиак.
Отглеждането му е въведено от арабите в Испания през 10-ти век, като е първата ориенталска подправка, която се отглежда в Европа и е най-ценната, тъй като процесът на получаването й е напълно ръчен, от момента на събирането му, до нейното разработване и опаковка.
В днешно време фармацевтичните компании използват 80% от световното производство шафран за производство на лекарства, което показва лечебните свойства, които притежава.
Външно концентрираната му инфузия се използва за разтриване на венците на децата и по този начин облекчава дискомфорта при никнене на зъби.
Може да се използва като вода за уста за лечение болки при гингивит.
- Тоник, стимулира апетита.
- Евпептичен, насърчава храносмилането.
- Успокоително, бори се с кашлица и бронхит, облекчава коликите и безсънието.
- Карминатив, благоприятства изхвърлянето на натрупаните газове.
- Той произвежда в мозъка химическа реакция, подобна на тази на въглехидратите и захарите, стимулирайки отделянето на серотонини, които са хормоните, отговорни за осигуряването начувство на удовлетворение и удовлетвореност.
- Препоръчва се за отказване от тютюнопушенето. Поради техните релаксиращи свойства, добавките, които съдържат шафран, могат да се използват за облекчаване на безпокойството, което се появява, когато се отказвате от пушенето.
- Други: Това е афродизиак. Успокоява бронхит. Облекчава коликите. Борба с астмата. Укрепете сърцето. Облекчава безсънието. Понижава холестерола и повишава настроението.
The шафранът е естествен аромат които могат да се използват в супи, ориз, риба и различни видове месо и разбира се в десерти.
Двойките с всякакви варени, картофи, нахут, леща, ориз и др., Както и инфузии, кичур шафран в чай, кафе, лайка или полео ще направят вкуса на тези много по-добър.
Трябва да го съхраняваме в стъклен буркан с херметично затваряне на място, което не дава светлина и няма влажност.
Как се използва шафран
Предната вечер сложете малко вода в чаша и добавете три нишки шафран за всеки човек, за когото ще готвите. Оставете го да кисне, докато се добави към яхнията, която трябва да се приготви. Когато яхнията е по средата на готвене, добавете съдържанието на чашата с шафрана.
Райони за отглеждане на шафран в Испания
В Испания най-важните райони за отглеждане на шафран са Ла Манча и Арагон. Испания е най-големият износител на шафран (40-50% от общия брой), Препоръчително е да не купувате шафран от други страни на по-ниска цена и с по-ниско качество (Иран, Гърция, Индия).
Препоръчваме някои продукти, съдържащи шафран и които можете да закупите в нашия онлайн магазин или билкар:
Шафран 2% сафранал Pure State 40 капсули Tongil
Концентриран сух екстракт от чисти шафранови стигми и витамин В6, който допринася за поддържане на нервно равновесие и положително настроение
SAffron® е патентован сух екстракт, получен от чистите стигми на растението шафран, Crocus sativus.
Повече информация.
Animplus + 42 капсули Intersa Diet
Хранителна добавка много подходяща за бъдете по-спокойни и се справяйте по-добре със стреса от ежедневието. Той насърчава съня, релаксацията, антидепресант е и премахва безпокойството при хранене. Препоръчва се в ситуации на промени във времето, реактивно забавяне и др.
С ашваганда + магнолия + шафран + жълт кантарион + витамини b2, b3, b6, b9 + триптофан.
Повече информация.
Психобиотик (Depre + Bac) 30 капсули Zeus
Zeus Psicobiotic (наричан по-рано Depre + Bac) е хранителна добавка, чиито компоненти са били традиционно се използва за отпускане на тялото ни, в моменти на нервност, стрес и борба с депресивните разстройства.
Полезно е в случай на страдание от депресивни разстройства: тъга, загуба на интерес или удоволствие, чувство за вина или липса на самочувствие, нарушения на апетита или съня, чувство на умора или липса на концентрация.
Повече информация.