Шафраново масло и отслабване: Живеем в свят, където половината от населението умира от недостиг на храна, докато другата половина умира в изобилие от храна; наднорменото тегло или затлъстяването е основен проблем в сравнение с недохранването, тъй като е рисков фактор за диабет, сърдечно-съдови заболявания и много други здравословни проблеми.

Повишаването на теглото обикновено е придружено от натрупване на мазнини, които обграждат жизненоважни органи и движат порочния кръг на инсулинова резистентност, възпаление и допълнително отлагане на висцерални мазнини. The шафраново масло Извлича се от растението Carthamus tinctorius, което е едногодишна култура, произхождаща от Азия, Африка и Близкия изток, използва се като разтворител за художници, като средство за кондициониране на косата, като подправка, а също и като съставка в лака промишленост.

отслабване

Има два вида шафраново масло; един е богат на олеинова киселина, докато друг е богат източник на линолова киселина. И двете масла са важни за здравето и загубата на тегло, но ние ще ги прегледаме едно по едно, съдържа и високи концентрации на омега-6 мастни киселини, но липсва омега-3 мастни киселини.

Дневната сума от шафраново масло зависи от калоричните нужди за отслабване; Според "Диетичните насоки за американците-2010", мъжът, който следва 1600 калориен план за отслабване, изисква 5 чаени лъжички или 22 грама масло на ден, докато жената, която консумира 1200 калории, се нуждае от приблизително 4 чаени лъжички или 17 грама дневни масла.

Шафраново масло и потискане на апетита

В допълнение към усилената работа и физическите упражнения, количеството калории в програмата за отслабване трябва да се контролира; приемът на калории е право пропорционален на наддаването на килограми. Проучване при млади мъже разкри, че доза от 1254 kJ от шафраново масло е в състояние да потисне значително приема на храна, но не показва дълготрайни ефекти при ниски дози.

Друго рандомизирано контролирано проучване показва 1,8-3,6 g конюгирани добавки на линолова киселина на ден при възрастни с наднормено тегло в продължение на 13 седмици, благоприятно намален апетит (глад, ситост и засищане). Освен това в проучването се подчертава, че редовната консумация на шафраново масло спомага за подобряване поддържането на телесно тегло след процес на отслабване

Свободни мастни киселини, като олеинови киселини, присъстващи в шафраново масло забавя изпразването на стомаха и може да стимулира нивата на холецистокинин и YY пептид и по този начин да потисне апетита.

Шафраново масло намалява нивата на захар

Наднорменото тегло или затлъстяването е силно корелирано и е рисков фактор за развитието на диабет тип 2; Известен и познат начин за контрол на диабета е отслабването, което може да подобри инсулиновата чувствителност. С по-прости думи, по-голямата загуба на тегло е свързана с по-голямо цялостно подобрение и в по-голяма степен с подобряване на гликирания хемоглобин (HbA1c) и концентрациите на глюкоза на гладно.

Проучване в напречно сечение разкрива връзка между конюгирана линолова киселина от шафраново масло и регулирането на инсулина. Повече доказателства бяха събрани в рандомизирано проучване на 35 жени, което предполага това шафраново масло успешно намалява нивата на глюкоза в кръвта, което от своя страна намалява затлъстяването, причиняващо загуба на тегло.

Друг преглед предполага предполагаеми механизми на конюгирана линолова киселина от шафраново масло при намаляване на нивата на кръвната глюкоза, тъй като активира транскрипционните фактори и подобрява производството на инсулин.

Шафраново масло и окисляване на мазнини

Наддаването на тегло е придружено от натрупване на мазнини около корема и други висцерални органи; добавянето на повече мазнини бележи порочния кръг на наддаване на тегло. Знаем, че изгарянето на мазнини е най-важният показател за отслабване. Според проучвания, направени с гризачи, администрирането на шафраново масло намалява телесните мазнини и подобрява телесния състав.

Друго проучване показа, че добавянето на линолова киселина към шафраново масло За 24 месеца костната минерална маса намалява значително при хората с наднормено тегло и намалява теглото в дългосрочен план. Въпреки че има опасения за омега-6 в шафраново масло, интересно е да го консумирате в синергия с омега-3; малко изследвания предполагат, че трябва да избягвате шафраново масло и че ежедневната му консумация създава дисбаланс в съотношението омега 3/омега 6.

Шафраново масло помага за подобряване на липидния профил

Повишените нива на липопротеини с ниска плътност (LDL) и намалените нива на липопротеини с висока плътност (HDL) са положително свързани с увеличаването на теглото. Подобряването на липидния профил може не само да помогне за намаляване на теглото, но и да предотврати други сърдечно-съдови проблеми; малко проучвания разкриват, че конюгираната линолова киселина от шафраново масло играе важна роля в липидния метаболизъм.

Този метаболизъм на липидите инхибира навлизането на глюкозни молекули в адипоцитите, но конюгираната киселина увеличава липолизата в адипоцитите и намалява производството на мастни киселини. По този начин действието на шафраново масло, Чрез конюгираната си линолова киселина може да се предскаже, тъй като фокусира ефекта си върху генната манипулация, активирайки транскрипционния фактор (рецептори, активирани от пероксизомен пролифератор), който играе решаваща роля за съхранението и катаболизма на мастната киселина.

Шафраново масло модифицира енергийния метаболизъм

Намаляването на теглото се извършва, когато количеството енергиен прием надвишава енергийния разход; конюгирана линолова киселина шафраново масло намалява телесната мастна маса чрез намаляване на усвояването на енергия или увеличаване на енергийните разходи. Няколко проучвания върху животни показват, че консумацията на линолова киселина може да предизвика апоптоза в мастната тъкан, което води до намаляване на загубата на тегло, но не увеличава значително енергийните разходи.

Тези ефекти могат да се видят толкова бързо, колкото пет дни след консумацията на шафраново масло, да могат да повлияят на генната експресия на протеините, които регулират енергийния метаболизъм. The шафраново масло Чрез своите активни съставки, неговите масла могат да активират рецептори (активиран рецептор за пролифератор на пероксизома), намалявайки масата на кафява и бяла мастна тъкан, правейки процеса на отслабване ефективен.