Какво представлява диабетът?
Захарният диабет е група от метаболитни заболявания, характеризиращи се с висока кръвна захар за продължителен период от време [1].
Това е заболяване, което пречи на тялото ви да използва правилно енергията от храната, която ядете. Тялото ви се състои от трилиони клетки. За да произвеждат енергия, клетките се нуждаят от храна по много прост начин.
Например, когато ядете или пиете, голяма част от храната ви се разгражда до обикновена захар, наречена глюкоза. Глюкозата осигурява енергията, от която тялото ви се нуждае за ежедневни дейности. Кръвоносните съдове и кръвта са от типа магистрали, които пренасят захар. Захарта не може да влезе сама в клетките.
Панкреасът естествено произвежда инсулин, след като установи, че се храните. Инсулинът незабавно се освобождава в кръвта, където действа като „ключът“, който отваря вратата за захарта да влезе в клетките, където би се използвал за енергия. Когато захарта напусне кръвта и навлезе в клетките, нивото на захар в кръвта спада.
Без инсулин (този ценен „ключ“) захарта не може да влезе в клетките на тялото, за да се използва за енергия, което води до повишаване на нивата на кръвната захар.
Така просто казано, захарният диабет е заболяване, което се появява, когато нивото на кръвната захар е твърде високо поради проблеми с хормона "инсулин" [2].
Каква е разликата между диабет тип 1 и тип 2?
Американската диабетна асоциация (ADA) класифицира диабета в две широки категории, а именно; тип 1, тип 2 и други типове [1].
Диабет тип 1
При диабет тип 1 панкреасът произвежда малко или никакъв инсулин, така че захарта не може да попадне в клетките на тялото, за да се използва за енергия. Хората с диабет тип 1 трябва да използват инжекции с инсулин, за да контролират кръвната си глюкоза. Около 5-10% от хората с диабет са диагностицирани с тип 1.
Диабет тип 2
При диабет тип 2 панкреасът произвежда инсулин, но не произвежда достатъчно или тялото става инсулиноустойчиво, което означава, че тъкани като мускули и черен дроб не реагират добре на инсулина и следователно не могат да използват глюкоза от кръвта за енергия . Девет от 10 души с диабет имат тип 2 и той често е придружен от други състояния, като високо кръвно налягане. Диабетът тип 2 понякога може да се контролира с комбинация от диета, контрол на теглото и упражнения. Лечението обаче може да включва и лекарства за понижаване на глюкозата или инжекции с инсулин [2].
Преддиабет
Преддиабетът означава, че имате по-високо от нормалното ниво на кръвната захар. Все още не е достатъчно високо, за да се счита за диабет тип 2, но без промени в начина на живот, преддиабетиците са по-склонни да развият диабет тип 2. Яжте здравословни храни, бъдете физически активни като част от ежедневието си и поддържайте здравословно тегло може помагат нивата на кръвната захар да се нормализират [3] [4].
Какво е диабетна диета?
Ако имате диабет или преддиабет, Вашият лекар вероятно ще Ви препоръча да посетите диетолог, който да Ви помогне да развиете или поддържате план за здравословно хранене. Това ще ви помогне да контролирате кръвната си захар (глюкоза).
Обикновено диабетната диета е план за хранене, който е с високо съдържание на хранителни вещества и фибри, ниско съдържание на мазнини и калории. Всъщност диабетната диета е чудесен хранителен план за почти всички, тъй като ключовите елементи са плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни. Диетата се основава на хранене три пъти на ден в редовно време. Това помага за по-доброто използване на инсулина, който тялото ви произвежда или получава чрез лекарства.
Има различни подходи за създаване на план за хранене при диабет. ADA препоръчва индивидуализиран хранителен подход, който насърчава храните с гъста хранителна стойност чрез контролирани размери на порция. За това ADA измисли „метода на плочата“, който е прост метод за планиране на хранене. По същество той се фокусира върху яденето на повече зеленчуци. Според ADA можете да следвате тези стъпки, когато приготвяте ястието си:
„Напълнете половината си чиния с нишестени зеленчуци като спанак, моркови и домати.
Напълнете една четвърт от чинията си с протеин, като риба тон, постно свинско или пиле.
Напълнете последната четвърт с пълнозърнест елемент, като кафяв ориз, или скорбялен зеленчук, като зелен грах.
Включете "добри" мазнини като ядки или авокадо в малки количества.
Добавете порция плодове или млечни продукти и напитка вода или неподсладен чай или кафе ".
Други начини да помогнете да поддържате нивото на кръвната си глюкоза в нормални граници включват преброяване на въглехидратите или класиране на храни, съдържащи въглехидрати, въз основа на ефекта им върху нивата на кръвната глюкоза (известен също като гликемичен индекс). Колкото по-нисък е гликемичният индекс на храните, толкова по-ниско е тяхното въздействие върху кръвната глюкоза и тенденцията да предизвикват скокове на инсулин. Съществува също така възможността диетологът да препоръча да изберете конкретни храни, които да ви помогнат да планирате храненията и закуските си. В този случай можете да изберете храни от списък, който включва категории като въглехидрати, протеини и мазнини. ADA препоръчва също умереност или отказ от консумация на алкохол и ограничаване на приема на сол до Въведение в макронутриентите.
Протеин
Някои изследвания са установили успешно управление на диабет тип 2 с планове за хранене, които включват малко по-високи нива на протеин (20-30%), което може да допринесе за по-голямо общество. Въпреки това, различни изследвания, които съдържат протеина, трябва да бъдат добавка към зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни и едно хранене, а не цялото хранене. Многобройни проучвания са установили, че растителната диета може да контролира нивата на кръвната захар в по-голяма степен от традиционната диабетна диета, която ограничава калориите и въглехидратите. ядки, бобови растения и семена [7] [9] [10].
Диабет и загуба на тегло
Изследванията показват, че загубата на тегло е основната медицинска цел за пациенти с диабет с диабет тип 2.
Чрез намаляване на теглото, особено в коремната област, чувствителността към инсулин ще се подобри заедно с контрола на глюкозата в кръвта и следователно ще намали риска от усложнения.
Заместването на хранене като Jimmy Joy Plenny Shake може да включва заместване на едно или две хранения на ден с напитка, заместваща храна. Според д-р Стивън Б. Хеймсфийлд [8], доказано е, че тези заместители на хранене водят до по-голяма загуба на тегло в сравнение с нискокалорична диета.
Прочетете още практически съвети в нашето Пълно ръководство за загуба на мазнини.
Кой е най-добрият шейк, заместващ храненето за диабетици?
Комбинацията от сложни въглехидрати като диетични фибри инулин, протеини и мастни киселини създават оптимален балансиран заместител на храненето. Това може лесно да бъде включено в здравословна и разнообразна диета, богата на сурови продукти.
Ура! Всички продукти на Jimmy Joy включват бавно освобождаващи се (сложни) въглехидрати, които включват нишестета и фибри, които могат да бъдат намерени в съставки като овес, ленени семена, инулин и соя. Тези сложни въглехидрати спомагат за контрола на нивата на кръвната захар благодарение на съдържанието на фибри.
Освен това, Plenny Shake, Plenny Drink, Plenny Bar и Twenny Bar са богат източник на омега 3 мастни киселини, които помагат за понижаване на нивата на холестерола.
Професионален съвет: Ако търсите 100% продукт без захар, Plenny Shake Neutral е нашата безвкусна опция без захар.
Jimmy Joy е полезен при диабет, тъй като бар, шейк или напитка се равнява на оптимално формулирано питателно хранене. Това означава, че не е нужно да мислите какви храни трябва да ядете през деня.
Ето хранителна информация за хранене Plenny Shake Active (100g), което ще ви засити с часове:
- 424 калории (не забравяйте, това е шейк за хранене)
- 29g протеин
- 37 г от общите въглехидрати, от които 4,0 г захар
- 16 g мазнини, от които 2,4 g наситени мазнини
- 8,3 g фибри
Премахнете необходимостта от контрол на порциите и преброяване на калориите, тъй като хранителните вещества в Jimmy Joy са предварително измерени и декларирани на опаковката. Друго предимство: Джими Джой не изисква (почти) никаква подготовка или почистване!
Забележка: Посъветвайте се с Вашия лекар, ако се притеснявате от диабет или ако забележите някакви признаци или симптоми на диабет тип 1 или тип 2. Попитайте Вашия лекар за изследване на кръвната захар, ако имате някакви рискови фактори за диабет.