Светът на храната е заобиколен от фалшиви митове, които често увреждат репутацията на съставките, които обикновено използваме, и доказателство за това са тези шест храни, които трябва да бъдат заявени в нашата диета.

храни

Морков: излишна захар?

Може би защото е зеленчук със сладък вкус, много приятен за небцето, а също и заради голямото му използване в сладкиши и десерти., морковите винаги са били свързани с много захар за нашата диета.

Въпреки това, въпреки факта, че те имат естествени захари, делът му не е голям а фибрите му намаляват усвояването им в тялото ни, така че морковът не прилича на сода или бонбон.

Тоест морковът няма излишна захар, а по-скоро някои естествени захари, на които можем да се насладим при консумацията му. Но освен това е богат на витамин А, каротини, калий и калций за нашата диета и не допринася много калории към нея.

И така, морковът не е зеленчук, който трябва да ограничаваме, още по-малко да изкореняваме от диетата, ако искаме да отслабнем или да контролираме диабета си.

Краставица: предлага се само вода

The краставица Това е друга храна, за която трябва да претендираме в диетата си, тъй като въпреки че има високо съдържание на вода и следователно е много нискокалорична, не само предлага вода.

Този зеленчук също осигурява много вода, фибри, минерали като калий или магнезий и витамини ## B комплекс, както и Витамин Е с антиоксидантна функция.

Така че, не само за хидратиране на контура на очите ни или за приготвяне на сок или студена супа, се поднася краставица, но тази съставка може да предложи много повече на нашите ястия и следователно можем да я добавяме към салати, сандвичи или различни предястия.

Царевица: много богата на фруктоза

Високофруктозният царевичен сироп, който днес има толкова лоша репутация, произлиза от царевица но това не е самата царевица, следователно вареният кочан или зърната не са богати на фруктоза или захари за нашата диета.

Царевицата има значително количество въглехидрати и някои от тях са захари, които характеризират сладкия й вкус, но те също имат много фибри че в нашето тяло произвежда много различен ефект от това, което причинява безалкохолна напитка например или търговски сок, който има високо фруктозен царевичен сироп.

Освен това царевицата в кочана може да предложи много повече от индустриална храна, към която е добавен високофруктозен царевичен сироп и има много по-малко калории от подсладителя широко използвани в преработени продукти.

Мента: красива украсяваща билка

The Прясна мента, билката като такава, обикновено се използва за украса на сладки ястия или за добавяне на зеления си тон към различни препарати, но трябва да се претендира като съставка, която не само служи като декорация.

Тази билка е концентриран източник на добри хранителни вещества за нашите ястия, като напр калций, калий, витамин С, желязо и фолиева киселина, в допълнение към фибрите и антиоксидантните каротини.

В допълнение, той може да предложи приятен аромат и вкус на нашите препарати, следователно трябва да бъде потвърден в нашата диета и в кухнята, така че нека не го използваме просто като декорация но също така да вливате десерти, да правите кремове или сосове, да пълните торти с други съставки или други опции.

Маруля: само обем за нашите ястия

The маруля че във всичките му версии обикновено се използва като основа за други ястия или което им придава голям обем, предлага не само това, но и ценни хранителни вещества и свойства.

Всички видове маруля са с високо съдържание на вода, ниско съдържание на калории и добър начин за добавяне каротини и витамин А както и различни витамини от В комплекса към нашите ястия.

Освен това те не само издуват препаратите, но предлагат текстура, цвят и фибри както и други хранителни вещества като горните.

Поради тази причина марулята не трябва да се използва само като основа или „пълнеж“ на нашите ястия, но тя трябва да бъде заявена в нашата диета, ако искаме да се възползваме от нейните положителни свойства.

Грозде: плодове, които ви напълняват и концентрират калории

The грозде Подобно на банана например, това е плод, много злоупотребяван с фалшиви митове, защото сме склонни да мислим, че той концентрира калории и следователно може да ни напълнее.

Въпреки това, гроздето като другите плодове е отличен източник на хранителни вещества, те осигуряват вода, фибри, калий, витамини от група В и антиоксиданти силно препоръчително за тялото.

Но най-хубавото е, че те са съставка с ниска енергийна плътност, тъй като не достига 70 Kcal на 100 грама че ядем, следователно е невъзможно да наддадем на тегло с консумацията му.

Това са шест храни, които трябва да бъдат заявени в нашата диета за да знаем как да се възползваме максимално от техните свойства и да спрем да ги съдим негативно и несправедливо.