Експертите по безопасност на храните препоръчват винаги да се избират натурални и органични храни, за да не се тровим и от своя страна да избягваме тези, които съдържат съединения, вредни за здравето.

които
Както всички знаем, диетата играе основна роля за здравето на нашето тяло. Чрез храната осигуряваме на тялото хранителните вещества и енергията, необходими за работа в оптимално състояние и предотвратяване развитието на болести.

Някои храни обаче съдържат вредни съединения, които се влошават, когато се ядат в големи количества. В тези времена алтернативите за „лесни“ храни станаха много популярни и нахлуха на пазара. Проблемът е, че много от тези храни губят всичките си свойства и вече не са здравословни за тялото. По-специално има шест храни, които експертите препоръчват да се избягват:

Консервирани домати

По принцип трябва да се избягват всички консервирани храни, но доматите представляват по-голям риск от отравяне, ако се намерят в този контейнер. Това е така, защото много от консервираните храни съдържат BPA, токсичен химикал, който е свързан с репродуктивни проблеми, неврологични увреждания и повишен риск от различни видове рак.

По-специално при доматите BPA изтича бързо поради киселината в зеленчука. Две порции от този вид храна на ден са повече от достатъчни, за да надхвърлят безопасните граници за излагане на това вещество, особено при деца.

Наденички

Колбасите или преработените меса съдържат вещества, които са вредни за здравето, както в средносрочен, така и в дългосрочен план. На първо място, защото са направени от екземпляри, отглеждани във ферми от концентрирани операции за хранене на животни. Тоест, тези животни, подложени на лечение с хормони на растежа, антибиотици и други вредни лекарства, се използват.

В допълнение, те обикновено съдържат консервант, наречен натриев нитрит, който, ако бъде подложен на високи температури, може да се превърне в потенциално канцерогенно вещество. От друга страна, тези храни съдържат преувеличени количества наситени мазнини.

Сурови кълнове

Люцерна и други корени от стила често се използват в ястия, за да добавят вкус. Въпреки това, в суров вид те обикновено съдържат вредни бактерии, които се размножават много лесно. За да се избегне инфекция, най-добре е да ги приготвите, преди да ги добавите в ястия.

Сурови яйца

Приемът на тази храна е често срещан при спортисти, за увеличаване на мускулната маса или при певци за подобряване на гърлото. Суровото яйце обаче не помага при тези аспекти и, напротив, може да съдържа големи количества салмонела, група бактерии, които причиняват сериозни стомашно-чревни инфекции.

Маргарин

Тази храна съдържа големи количества трансмазнини, които са свързани със сърдечни заболявания, рак, затлъстяване, влошаване на костите или кожни заболявания. Освен това при нагряване отделя свободни радикали, токсични молекули.

Микровълнова поп

Поп (пуканки) е здравословен, когато се приготвя у дома, но е вреден, когато купувате микровълновата фурна. В торбичката, която го съдържа, попът има вещество, наречено перфлуороктанова киселина (PFOA), така че мазнината да не изтече, чието действие се представя като замърсител на кръвта.