Повечето войници избягваха открито да критикуват качеството на дажбите, за да избегнат отмъщение

Свързани новини

Ще го ядеш ли?

Алберто Чикоте се завърна в La Sexta миналата седмица с "Ще го ядеш ли?", изследователската програма, която революционизира публиката през първия си сезон и в която готвачът се интересува от състоянието на диетата на някои колективи, често уязвими: възрастни, болни, деца. Първата част от този втори сезон беше за детските трапезарии и екипът, воден от популярния цар на кухнята, успя да разкрие хранителните измами на детски менюта в специален образователен център, Virgen del Amparo, разположен в Гуадалахара.

военните

За доставката тази седмица Chicote започна да анализира храненето на военните от Испанска армия. Съставен от около 130 000 войници, почти половината, 53 000 са сухопътни войници, което е известно като войски. Физическата подготовка на военен е от съществено значение за изпълнението на работата му, затова диетата му е основна, но кой отговаря за храненето на военните? Кой управлява кухните на казармата?, Ядат ли армейските войници добре?

Първото свидетелство, събрано от главния готвач и водещ, беше на военнослужещ, който му написа писмо, като запази анонимността си. «Аз съм войник с повече от десет години служба. трябва пази ме анонимен защото би имало големи последици, ако се знае кой е написал този имейл », започва писмото с жалба,« те ни дават в повечето случаи това, което не биха искали или не биха могли да продадат в който и да е магазин на други места. Войникът говори за „месо, пълно с мазнини и негодни за консумация, риба с отвратителен външен вид и вкус, много малки плодове и дори, от време на време, сладкиши и млечни продукти с изтекъл срок на годност». Той каза още, че в храната, която сервират, "през ​​повечето време злоупотребяват с пърженето" и осъжда, че "в допълнение към лошото качество на замразените храни", маслото "се използва стотици пъти".

След това Чикоте се срещна с Хорхе Браво, секретар на организацията на Единната асоциация на испанския военен персонал, който призна, че „като цяло има сериозни инциденти да се коригира ». Директорът на програмата можеше да види изображения, които войниците окачват на Telegram от чиниите си, сред които може да се види, наред с други неща, хлебарка между някои пилешки бутчета. Военните казват, че "социалните мрежи са единственото средство" те трябва да се изразяват "свободно и не търпи отмъщение». Съобщете за лошото качество на храната "се счита за сериозно нарушение и можем да бъдем отстранени от работа и заплата".

Главният готвач живееше с войските по време на маневри, виждайки как са дажбите и менютата, които се носят в международни мисии. "Има припадък от липса на хранителни вещества и умората е много забележима “, осъди един от войниците. Повечето от тях обаче предпочетоха да не критикуват дажбите си пред камерите. Дневното хранене на смени се състоеше от порция леща, пилешки филета с картофи, кока-кола и плодове, а също така войниците имат възможност да купуват шоколади и желирани зърна.

Ветеринарният служител отговаря за изготвянето на менютата и за установяване, че използваните категории са подходящи. Един от членовете на този екип обяснява, че „някои 4000 калории актуална »за дейността, която извършват. Сержант Хервалехо, началник на хранителния взвод, обясни, че има бюджет от 7,50 евро на ден за закуска, обяд и вечеря за военните. Освен това ефрейтор Муньос, военен готвач, Той каза, че готви само по време на маневри, защото договор е отговорен за храната в казармата.

За да завърши доклада, Чикоте се срещна с полковник Мансо, за да се опита да го накара да се ангажира подобряване на военната диета. „Много съм загрижен, че съм срещал военен персонал, който се страхува от своите командири заради простия факт на оплакване от храната“, оплака се шефът.