Щитовидната жлеза и диета
През последните десетилетия болестите, свързани с щитовидната жлеза, особено хипотиреоидизъм и хипертиреоидизъм, придобиха голямо значение, като сериозните последици произтичаха от тях.

щитовидната

Тези две нарушения са диаметрално противоположни, както показва името им, тъй като се отнася до прекомерна активност в случай на хипертиреоидизъм и практически атрофия в случай на хипотиреоидизъм. Ако го свържем с храната, ще знаем, че и в двата случая ще има храни, които ще са от полза за нас и за другите, че ще е необходимо да ги избягваме, обръщайки ролите в зависимост от това дали имаме една или друга болест.

Болести на нашето време
Всеки ден се откриват все повече случаи на тези нарушения на щитовидната жлеза, особено в западния свят, което ни дава две улики, тясно свързани с начина на живот на нашата цивилизация. От една страна, и това е основната причина за тази статия, дефицитната диета се развиваше все повече и повече на Запад, било поради бързането, заради бързата храна, заради лошото качество на храната, която консумираме, защото на прекомерното присъствие на ГМО, поради липса на упражнения или заседнал начин на живот или поради небалансирана диета.

И от друга страна, тези видове болести са така наречените автоимунни, болести, които нарастват тревожно в потребителското общество и върху които все по-научно се демонстрира връзката им с емоциите. Стрес, страхове, лоша лична и емоционална комуникация, гняв, ниско самочувствие и т.н. Накратко, лошото емоционално управление се изражда в този вид заболяване, от което алергии, астма, рак и заболявания на щитовидната жлеза също са част.

В момента се изчислява, че 12% от населението на така наречения Първи свят страда от този тип дисфункция, въпреки че е фокусирано основно върху женското население, вероятно по-чувствително към емоциите, в съотношение 3 към 1. Най- комплекс от тези заболявания не показват специфични симптоми, а по-скоро че повечето от тях са общи за други видове състояния, което означава, че лечението е изправено в много напреднал стадий, когато един от важните предимства е справянето с тях в много ранен стадий.

Функция на щитовидната жлеза
Най-честото нарушение на щитовидната жлеза е хипотиреоидизмът, когато жлезата спира да работи и поради това произвежда хормона тироксин. В хипофизната жлеза се произвежда хормон, известен като TSH (хормон, стимулиращ щитовидната жлеза).

Когато щитовидната жлеза по някаква причина спре да произвежда тироксин, хипофизата го открива и започва да произвежда повече TSH, за да компенсира. Този допълнителен прием стимулира щитовидната жлеза да отделя повече тиреоиден хормон или тироксин. В случай, че тази последователност се случи обратно, т.е. има прекомерно производство на тироксин от щитовидната жлеза, хипофизата ще парализира производството на TSH, което също е проблем, който наричаме хипертиреоидизъм.

Функцията на тироксина е да регулира клетъчния метаболизъм като цяло, което ни дава представа за значението, което той има в нашето тяло. Когато щитовидната жлеза намалява производството си, метаболизмът се забавя и в резултат на това се увеличава телесното тегло. Други симптоми са мускулна слабост, чувство на умора, хипотермия или постоянно усещане за студ, намалена умствена активност, загуба на коса и слабост на ноктите, суха кожа или необясним висок холестерол. Както казахме по-рано, тези симптоми са много чести за други заболявания, което затруднява тяхното откриване. Също така липсата му през първите години от живота пречи на растежа.

Обратното се случва, когато има хиперсекреция на хормона: метаболизмът се ускорява, по-специално през първите години от живота може да доведе до неконтролиран растеж, наричан още гигантизъм. В допълнение, хипертиреоидизмът, по-рядко срещан от хълцането, може да причини необикновен апетит, раздразнителност, нервност, тахикардия и излишна топлина.

Диета при хипотиреоидизъм
При хипотиреоидизъм медицинското лечение е много просто, тъй като включва само регулиране на нивата на TSH чрез хапчета L-тироксин, но преди всичко регулиране на диетата.

Най-важното е да се храните с хипокалорична диета, тоест нискокалорична, като се има предвид тенденцията към напълняване. Поради тази причина ще намалим консумацията на мазнини, броя на порциите при всяко хранене и ще премахнем рафинираните продукти, като захар и брашно, например сладкиши. От друга страна, ще въведем храни, богати на йод, в нашата диета, като започнем с използването на йодирани соли и преди всичко различни видове водорасли, като комбу, спирулина, фукус, агар-агар, нори или уакаме. От всички тези водорасли можем да намерим соли, които ги съдържат в диетата.

След това синя риба (скумрия, риба тон, сьомга, херинга, сардини), треска и скариди. За да продължите, бобови растения и зеленчуци, особено манголд, спанак и кресон. Що се отнася до плодовете, най-посочените са бананът и крушата.

Друг аспект на диетата е да се намалят тези храни, които консумират йод и следователно ще ни навредят. Не се препоръчват всички мазни храни, като сирена или съдържащи захар, както и консумацията на алкохол и безалкохолни напитки, които съдържат вълнения.

Диета и хипертиреоидизъм
Често причинени от моменти на силен стрес и психологически натиск, добрата диета става от съществено значение.

При това разстройство също има усещане за умора и при жените, промени в менструалния цикъл, но за разлика от хипотиреоидизма, има тенденция към отслабване без причина и увеличаване на раздразнителността и нервността са характерни характеристики.

Основните храни, които трябва да се консумират, са така наречените кръстоцветни, които трябва да се консумират сурови или на пара, сред които се открояват броколи, брюкселско зеле, карфиол, ряпа и всякакви зеле. Всички тези зеленчуци имат характеристиките на намаляване на производството на тироксин.

С по-малка интензивност, но еднакво полезни имаме моркови, целина, тиква и като основен плод смокинята, както и грозде, нар, кестени и орехи. Храните, богати на литий, също са подходящи за нас, поради проблема с нервността и раздразнителността, като аспержи, магданоз, картофи и като плод, пъпеш, с известни освежаващи и релаксиращи качества.

Диетичен продукт, който можем да намерим във всеки специализиран магазин, е L-Carnitine, за който е доказано, че намалява активността на щитовидната жлеза.

Обичайни храни
Има някои храни, които са полезни и в двата случая на нарушение на щитовидната жлеза. Това са храни, чиято функция не е да стимулират или спират производството на тироксин, а да поддържат баланс в производството му. Веществото, което изпълнява тази функция, е рафанинът, а звездната храна, която го съдържа, е черна ряпа. Откриваме го и в пълнозърнести храни и всякакви кълнове, особено пшеница, поради високото съдържание на витамин В.

И накрая, нека никога не забравяме основната неутрална храна за цял живот и изключително необходима при тези условия: вода, източник на живот. Добрата хидратация е наистина необходима и съществена.

Jaume queral
Натуропат