знаете

Днес ще засегнем полезна тема за онези хора, които, може би поради мързел или не знаейки кой е най-добрият вариант за ядене, се отдалечават от фитнес начина на живот. Ключът е в заместването на храната, като се знае кой е най-добрият вариант, който най-много ще подхожда на тялото ви.

Има безкрайност на храни, които имат множество замествания, които може да са много сходни по структура и вкус, но резултатът, който те генерират в тялото ви, е напълно различен. Не става дума за ядене по-малко, а за по-добро хранене.

-Подсладителят съдържа захароза и най-естественият му заместител е стевия. Разликата е, че това е по-естествено и не съдържа калории. Подсладителят увеличава желанието за сладко, увеличава апетита и задържа течности. Стевията не осигурява калории, тя е естествена. Винаги внимавайте при обработката и смесването с други прости захари.

- Соевият сос е силно обработен и осигурява много натрий, дори този, който твърди, че има ниско съдържание на натрий, съдържа много високи проценти. Натрият е добър в правилните количества, една супена лъжица соев сос съдържа около 500 ml натрий, което е доста. Не се препоръчват повече от 2000 ml на ден, а идеалното е 200 ml на хранене.

Има много естествени храни, които съдържат натрий в себе си, като каша от чесън, яйчен белтък и които не са вредни за здравето. Когато надвишите препоръчаното количество, започвате да задържате течности и да причинявате някои заболявания. Добра алтернатива са кокосовите аминокиселини; Това е сос на основата на кокос, повече или по-малко солен и има сладко докосване. Една супена лъжица осигурява 90 мл. Друг вариант е розовата сол, която е много по-здравословна от обикновената сол. Съдържа много минерали и по-малко натрий, подобрява дишането, проблеми с кръвната захар, подобрява съня, наред с други предимства.

-Краве мляко: храносмилането може да бъде повлияно от постоянната консумация на мляко, много от тези, които го консумират, задържат течност, трудно губят мазнини и т.н. Всяка чаша краве мляко съдържа 12 грама захар. Най-добрият заместител са тези, които са на основата на семена или ядки, като бадеми, орехи, фъстъци и т.н. Растителните млека съдържат малко или никаква захар, обогатени са с калций и са добър вариант, ако искате да загубите мазнини.

Млякото не е единственият източник на калций, има много, много по-добри източници, откъдето можете да го набавите. Има ядки, семена от чиа, броколи, зелени листа.

-Какао и какао: първият е с по-ниско качество, по-евтин и силно обработен. Какаото притежава антиоксидантни суперсили. Помага за контролиране на апетита, против стареене, помага за предотвратяване на заболявания и помага за контрол на чувствителността към инсулин.

- стафиди и грозде: дехидратираните плодове имат много повече захар; при липса на вода захарта се концентрира. Тъй като съдържат много захар в малко количество, прясното грозде винаги ще бъде най-добрият вариант.

- Пълнозърнести тестени изделия: в пълнозърнестите тестени изделия винаги има по-добри варианти от другите. Идеалните са направени с боб, леща, нахут и киноа, те са много по-здравословни от пълнозърнестия.

- Зърнени храни и овес: първите са силно обработени, пълни със захар и празни калории. От друга страна, овесените ядки са въглехидрати, които се усвояват дълго време, струват на тялото ви и отнема много повече време. Ето защо помага много повече, за да ви задоволи по-дълго.

- Рафинирано пшенично брашно и кокосово брашно, бадеми, овес и др. Последните са с ниско съдържание на въглехидрати. Консумирането на бяло брашно е същото като консумацията на захар, това е високо рафиниран въглехидрат, който тялото ви абсорбира много бързо и предизвиква нива на инсулин: това ви предпазва от изгаряне на мазнини и стимулира апетита.

Не става въпрос за броене на калории, а за броене на хранителни вещества. Не забравяйте, че ние сме това, което ядем. Всяка клетка в тялото ви се регенерира с това, което ядете, винаги е добре да давате на тялото си необходимите материали с добро качество за изграждането му.