Абонирайте се за Vitónica

по-добре

В света на диетите сме виждали всичко: от диети, които ни позволяват да консумираме само пресни плодове и зеленчуци, чрез диети, базирани на традиционна индийска медицина като Аюрведа, до диети, които се основават на консумация на обезмаслени храни и до 10 диетични кока на ден, като Карл Лагерфелд.

В рамките на тази лудост от диети, едно от нещата, които всички ние ясно разбираме, е, че за да отслабнем, трябва да постигнем калориен дефицит. Толкова много от нас просто започват да броят калории. Обаче от известно време, някои хора препоръчват да се броят макронутриенти вместо калории.

Така че, ако искаме да отслабнем,по-добре е да броим калории или да броим макронутриенти?

Какво включва броенето на калории

За да преброим калориите по ефективен начин, трябва да имаме определени знания как да го направим, макар че, след като го изясним лесно е - и малко повтарящо се -.

Първото нещо, което трябва да направим, е да знаем ежедневната консумация на калории, от които тялото ни би се нуждаело. За целта ще трябва да добавим калориите, които тялото ни консумира, когато сме в покой, към калориите, които консумираме с физическа активност. В тази статия ви казваме как да направите правилното изчисление и в тази друга статия обясняваме как да коригирате правилно, за да получите точни данни.

Когато искаме да отслабнем, се препоръчва това нашият прием на калории е с 20% по-нисък към броя на калориите, които са ни останали при предишното изчисление. По този начин ще можем да консумираме по-малко калории, отколкото изгаряме. Това е доста механична операция и дори можем да намерим приложения, които правят изчислението вместо нас.

Какво се случва, когато броим макронутриенти

СВсе пак диети като гъвкавата диета или Ако тя отговаря на вашите макроси (IIFYM) препоръчват да се броят макроси в допълнение към калориите - или вместо тях. Обикновено, идеята е, че изчисляваме броя на въглехидратите, протеините и мазнините че трябва да консумираме въз основа на нашите нужди и цели.

За да направим това, ние също ще трябва да знаем броя на дневните калории, които трябва да консумираме, и след като това стане известно, разделете приема на тези калории на различните макронутриенти.

По този начин се препоръчва дМежду 45-65% от нашия калориен прием идва от въглехидрати (които осигуряват около 4 калории на грам), 20-35% от калориите идват от протеини (те също осигуряват 4 калории за всеки грам) и между 20 и 35% от дневните калории от мазнини (един грам от този макронутриент ни дава 9 калории ).

Във всеки случай, можем да правим вариации на тези данни в зависимост от това каква е нашата цел и какво искаме да постигнем. Недостатъкът на този метод е, че е по-сложен за изпълнение, имаме нужда от скала почти да или да и имаме предвид тези данни. Предимството е, че можем да го модифицираме ефективно в зависимост от това, което искаме да постигнем: да отслабнем повече, да натрупаме мускулна маса и т.н.

Пребройте калориите или пребройте макронутриентите

И така, какъв е най-добрият ни вариант, ако искаме да отслабнем? Реалността е такава, за да отслабнете, и двата варианта могат да работят за нас и са ефективни. Вероятно, ако просто искаме да отслабнем малко и нямаме конкретни нужди - или не искаме да се усложняваме твърде много - със сигурност ще ни е по-лесно да преброим калории без повече.

Ако обаче имаме специфични нужди, искаме да сме сигурни, че поддържаме или подобряваме мускулното си състояние едновременно с отслабването, искаме да подобрим телесния си състав или спортуваме, може да бъде много полезно, ако броим макронутриентите.

Във всеки случай, това, което споделят тези две техники, е един и същ проблем: когато се ограничаваме до преброяване на калории или макроси, може да не вземем предвид храната, от която те идват. Докато поддържаме макропропорцията, можем да ги набавяме от зеленчуци или индустриални сладкиши и, разбира се, не е същото да ги получаваме от една или друга храна.

Броят на калориите, които консумираме, не е толкова важен, колкото качеството на храната

Всъщност, скорошно изследване установи, че когато става въпрос за отслабване, броят на калориите, които консумираме, не е толкова важен, колкото качеството на храната, която консумираме. Диета, основана на „истинска храна“ и минимизиране на консумацията на ултра-обработени е по-ефективен от броенето на калории.

Тоест, ако искаме да отслабнем, това, което е наистина важно, е качеството на храната, която ядем и какво спазвайте диета, базирана на пресни храни, зеленчуци, плодове, грудки, семена, ядки и пълнозърнести храни. Изпълнявайки тази предпоставка, както броенето на калории, така и броенето на макронутриенти могат да бъдат ефективни за нас, в зависимост от нашите нужди.

Споделете, когато става въпрос за отслабване, по-добре ли е да броите калории или да се съсредоточите върху макронутриентите?