Нурия Понс - диетолог и диетолог
Тази сутрин сложих приятелите си от Barriga Sana във Facebook във връзка, помолих ги да решат коя рецепта ще се появи днес в блога между два варианта: оризов пудинг и нуга.
Истината е, че гласуването е много водено и всъщност не съм сигурен кой е спечелил, но виждайки, че нито един от двамата не е бил: „Не го публикувайте или луд“, решението беше ясно. Днес ще имаме входа на шоколадовата нуга с карамелизирани ядки, а в неделя този на "ориза" (който няма ориз) с кето мляко и така всички са доволни.
Всъщност тази рецепта е толкова проста, че единственото нещо, което може да ви се случи е, че ядките или шоколадът изгарят, когато я отмените, но в противен случай приготвянето й ще ви отнеме само малко време и когато я завършите ще видите, че е лудост, че не купувате по тези празници нито една шоколадова нуга. Освен това, както винаги ви казвам, въображението е вашата граница и нугата, направена от вас, може да бъде настроена на вкус (по съвет на Нур ви казвам как).
Домът винаги е по-добър от супер не?