порция

Ако обичате да хапвате нещо сладко, богато и леко, ние споделяме тази рецепта.

Състав:

1 чаша фино пълнозърнесто брашно

2 супени лъжици какао на прах

2 супени лъжици нарязани орехи

1 супена лъжица подсладител

2 супени лъжици слънчогледово олио

1 обезмаслено ванилово кисело мляко

Няколко капки ванилова есенция

подготовка:

Загрейте фурната със средна температура (150 градуса)

Разбийте яйцата, добавете ваниловата есенция и подсладителя, след това олиото, киселото мляко и след това брашното заедно с бакпулвера и какаото на прах под формата на дъжд и разбъркайте в обвиваща форма. Накрая добавете орехите. Поставете в съд, предварително поръсен със зеленчуков спрей и печете 15 до 20 минути, докато краищата започнат да се отлепват.

Разглобете и за украса използвайте супена лъжица пудра захар

Забележка: бадемите могат да се използват като заместител на орехите

Предимства на тази рецепта:

  • Принос на мононенаситени мастни киселини с орехи, които повишават добрия холестерол (HDL) и намаляват лошия холестерол (LDL)
  • Комплексни витамини А (в яйцето), В (в пълнозърнесто брашно), Е (в слънчогледово масло) и каротеноиди в яйцето (лутеин, важен за предотвратяване на катаракта).
  • Интересен принос на фибри с пълнозърнесто брашно.