По това време на годината всички ние жадуваме за шоколад и от типа, който изберем, може да консумираме или не, да използваме качествена и здравословна опция, ето защо днес анализираме всички шоколадови блокчета на Nestlé и ги класираме от най-добрите до най-лошите.

блокчета

Шоколадови блокчета Nestlé, от повече до по-малко здравословни

На наше разположение има разнообразие от шоколадови бонбони, които можем да консумираме, намирайки варианти с висок процент на чистота като черни шоколадови бонбони и с по-нисък дял на какао като бял шоколад, който е съставен предимно от какаово масло и мляко.

The най-чистите шоколади са точно тези с най-малко захар, Докато белите и с мляко или пълнежи са пълни с добавени захари в състава си, които, както многократно казахме, в излишък могат да навредят на здравето, поради тази причина, ние подготвихме нашата класация, като вземем предвид основно дела на захарта, въпреки че като се има предвид и наличието на други хранителни вещества.

Позиция 1 до 3: шоколадите с по-малко захари се издигат на подиума

Тъй като трябва да сведем до минимум приема на добавени захари, ако трябва да поръчваме шоколадови блокчета Nestlé от най-доброто до най-лошото, бихме казали, че в първите три места се намират:

Тъмен шоколад без захар

Млечен шоколад без захар

Тъмен шоколад с цели бадеми

В първите две позиции намираме шоколади без добавена захар стои на върха на подиума тъмният шоколад с по-висок дял на какао който е подсладен с малтитол, както можете да видите в списъка с негови съставки:

Подсладител (малтитол), какаово масло, какао, млечна мазнина, емулгатор (слънчогледов лецитин), екстракт от ванилия. Може да съдържа ядки. Какао: минимум 47% .

На трето място поставяме таблетка тъмен шоколад, която има около 50% какао и която, тъй като включва цели бадеми, е богата на фибри както и в протеините, като също е един от варианти с по-малко захар добавени концентрати (35,7%), тъй като останалите далеч надхвърлят 40 грама на 100 шоколад.

Позиция 4 до 6: шоколадови бонбони с повече фибри и качествени мазнини

Освен делът на захарите, които преобладават в голям брой шоколадови бонбони, ние анализираме съдържанието на фибри и протеини, както и мазнини и по отношение на това последно хранително вещество, наситените мазнини, типични за млякото, преобладават в много шоколадови бонбони, но в други откриваме висок дял на ненаситени мастни киселини, получени от ядки.

По този начин, в позиции 4 до 6 са шоколадовите блокчета с повече фибри и качествени мазнини а също и тези, които не са най-богати на захари:

Супер фино черно със сушени плодове

Изключително фин млечен шоколад и лешници

Екстра фин млечен шоколад, пълен с Kikos

Както казахме, всички шоколадови блокчета имат огромно количество добавени захари в състава си и следователно на следващите позиции в нашата класация са тези екземпляри, които не достигат 50% захари в неговия състав и които също включват ненаситени мазнини, типични за ядките.

В позиция номер 6 сме поставили млечния шоколад, пълен с Kikos, тъй като той също има ненаситени мазнини, получени от лешници, палмова мазнина че трябва да избягваме и захарта като основна съставка според нейните съставки:

Захар, какаово масло, лешници (10,4%), мляко, печена царевица (9,7%) (царевица, палмова мазнина, сол), какао, суроватка на прах, мляко на прах, млечна мазнина, емулгатор (слънчогледов лецитин), естествен аромат на ванилия. Може да съдържа други ядки и глутен .

Позиция 7 до 16: бели шоколадови бонбони, пълнени и пълни със захар

За последните позиции от тази класация оставяме шоколадови блокчета с по-висок дял захар, с нисък процент какао, а също и с мазнини, сред които преобладава наситено или палмово масло, а не ненаситено, защото няма ядки вътре.

Тези шоколадови бонбони, които са най-малко здравословни от всички анализирани, са бели и пълнежи, в следния ред:

Пълнеж от кулант с мляко

Coulant Карамелен пълнеж

Супер фини три шоколада

Екстра фин млечен шоколад

Супер фин млечен шоколад, напълнен с La Lechera

Екстра фин млечен шоколад, пълен с дулсе де лече

Шоколадово блокче Nesquik

Млечен бар бял шоколад

Рус бял шоколад

В последните позиции от тази класация имаме алтернативите с по-индустриално "добавени", с висок дял на захари и по-ниско съдържание на фибри, както и протеини.

Шоколадът, който заема последната позиция в класацията ни, е белият рус шоколад, който има голям дял захари в състава си, предимно наситени мазнини и няма компонент, който предлага фибри или протеини в значителни количества, както може да се види сред съставките му:

Захар, какаово масло, мляко на прах, суроватка на прах, масло, малтодекстрин, обезмаслено мляко на прах, слънчогледов лецитинов емулгатор. Може да съдържа ядки.

Всички шоколадови бонбони са преработени храни, но ако изберем тези с висок процент какао и без добавена захар Можем да се наслаждаваме на една хапка на ден без големи притеснения, докато пълнените алтернативи с мляко или само бял шоколад са перфектната комбинация от мазнини и захари, както и други пристрастяващи вещества без добавени захари са най-препоръчителните и по-късно тези с по-нисък дял на захар, повече протеини и фибри, както и таблетки с по-качествени мазнини като тези, получени от ядки.