Практическите ключове за здраве, енергия и дълголетие

Открийте защо съвременните диети са причина за много заболявания и как можем да постигнем здраве и дълголетие с книгата „Силата на храната“, базирана на най-модерните научни изследвания за връзката между храненето и здравето.

храната

Силата на храната, Борис Шамас. Редакционен Grijalbo

Време е да разберем защо лошата диета е причина за преобладаващото мнозинство от болестите, които ни засягат и как можем да избегнем условията, които влияят на начина ни на живот. Решението е просто: просто трябва да се научим да се храним правилно.
Силата на храната се основава на най-добрата научна информация за въздействието на хранителните навици върху здравето, за да отговори на някои от най-често задаваните въпроси относно храненето, като например: здравословно ли е млякото?, Колко протеин ми трябва?, По-добре ли е да ядете месо или да сте вегетарианец?, Ами пшеницата?, Как захарта и оцветителите влияят на здравето ми?
Борис Шамас предлага конкретни решения за подобряваме начина ни на живот чрез диета, така че включва подробен списък с храни, които могат да бъдат вредни за нашето здраве и тези, които го ползват, както и раздел за здравословни рецепти и седемдневен план за детоксикация.

Силата на храната е окончателното ръководство да се научим да се грижим за тялото си и да имаме дълъг, здравословен и пълноценен живот.

БОРИС ШАМАС

е индустриален инженер, специализиран във финансите. След като страда от тежки респираторни проблеми, неизлечими според традиционната медицина, той се обръща към алтернативната медицина и открива, че само с промяна на диетата си може да си възвърне здравето и да спре да приема лекарства. Затова тя реши да разшири познанията си за силата на храненето в най-добрия холистичен образователен център в света, Института за цялостно хранене в Ню Йорк, където завърши като здравен консултант. Той е задълбочил знанията си в различни семинари в Испания и САЩ.

ИНДЕКС

Благодарности 11
Разрешени дилеми 13
Предговор 17

Глава 1
Светът, в който живеем двадесет и едно

ТЕКУЩА ЗДРАВНА РАДИОГРАФИЯ 27

Епизод 2
Какво правим грешно? Четири пет

  • НАШАТА ХРАНА, КАКВО СЕ СЛУЧВА? 48
  • КАКВО ПРОМЕНИХМЕ В ИНДУСТРИАЛНАТА ЕРА? . . . 54
  • ИНДУСТРАЛИЗАЦИЯ И НАУКА: «ХРАНЕНЕТО». 62
  • ЗДРАВЕ ИЛИ БОЛЕСТ, НАУЧНИТЕ ДОКАЗАТЕЛСТВА. . . 70

Глава 3
Какво трябва да ядем?

  • ОСНОВАТА НА ИДЕАЛНА ХРАНА 81
  • ЦЯЛИ ХРАНИ 82
  • ОСНОВНО РАСТЕНИЯ 82
  • АНТИОКСИДАНТИ 83
  • ФИТОНУТРИЕНТИ 86
  • ХРАНИТЕЛНА ПЛЪТНОСТ 88
  • НАЙ-ВЕЧЕ СУРОВО 90
  • ЕНЕРГИЙНА ПЛЪТНОСТ 93
  • ХРАНИТЕ БЕЗ ПРЕВИШЕН 100
  • ВЛАКНАТА, ТАЙНА ЗА ОТСЛАБВАНЕ 104

Глава 4
Намалете или премахнете 107

  • КАКВО НЕ ТРЯБВА ДА ЯДЕ 107

Глава 5
Киселинно-алкалният баланс 151

  • PH НА ХРАНИТЕ 158
  • КИСЕЛИННОСТТА НА ПРЕРАБОТЕНИТЕ ХРАНИ 172
  • РА НА ВОДАТА 172
  • ДИШАНЕТО 173

Глава 6
Преминаването към хранене на живо 175

  • ОСЕМ СТЪПКИ ЗА ПРОМЯНА 175

Глава 7
Жива храна и суперхрани 201

  • ПШЕНИЧНА ТРАХА И ДРУГИ ЗЪРНОВИ БИЛКИ 201
  • ВОДОРОСТИ 204
  • ПЧЕЛНИ ПРОДУКТИ 215
  • CACAO 218
  • ПОДПРАВКИ, БИЛКИ И УСЛОВИЯ 219
  • ДОБАВКИ 219

Глава 8
Приложете промяната стъпка по стъпка 223

  • ЕЛЕМЕНТИ ЗА ПРОМЯНА 224
  • 228
  • ДРУГО ПРОСТО, НО
  • ОКОНЧАТЕЛНИ СТЪПКИ КЪМ ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ 230
  • ОСНОВНИ ХРАНИ 232
  • РАСТИТЕЛЕН ЖИВОТ:
  • ПО-ДЪЛБОКА ПРОМЕНА КЪМ ВЕГАНИЗМА. 235

Глава 9
Рецепти за промяна 241

  • ЗА РЕЦЕПТА 244
  • ОСНОВНИ ИНСТРУМЕНТИ И ПОСУЩА 244
  • ОСНОВНИ СЪСТАВКИ 245
  • РЕЦЕПТИ ЗА ВСЕКИ ДЕН 246

Глава 10
Почистващо хранене и практични рецепти 275

  • СЕДЕМ ОТЛИЧНИ ДНИ СЪС СУРОВИ ХРАНИ. 276
  • ДЕН I 278
  • ДЕН 2 282
  • ДЕН 3 287
  • ДЕН 4 292
  • ДЕН 5 296
  • ДЕН 6 300
  • ДЕН 7 304

Заключения 309
Препоръчителна библиография 313

РАЗРЕШЕНИ ДИЛЕМИ

Елза Лусия Аранго

Обща медицина - Universidad Javeriana Специалист по алтернативни лекарства

ПРЕДИСЛОВИЕ

  • Автор/и: Борис Чамас
  • Формат 155 X 229 мм
  • Страници 315
  • Рустик подвързия с капаци (меко покритие)

Транспортиране на вашия пакет

Ще се свържем с вас, за да потвърдим наличността на материала на вашата поръчка, начин на доставка и плащане по телефона или имейл. Дотогава няма да можем да знаем точната цена на пратката и да поискаме нейното одобрение.