Тази практика и начин на живот е начин за гледане на света по различен начин, основан на здравословна диета и уважение към животинския свят при хранене, което изисква пълно и необходимо участие и отдаденост.

Много хора започват да се обвързват - и все повече и повече - със света, в който живеем, и по-точно с животното. Състои се от твърда и аргументирана етична позиция, която противоречи на дехуманизираното отношение, което се прилага към животните при приготвянето на храна. Има и такива, които започват тази практика по здравословни или екологични причини. Веганството се основава на убеждението, че животните, подобно на хората, могат да изпитват болка и страдание, следователно те трябва да имат моралното съображение и уважение, което в същата степен ние хората заслужаваме помежду си.

живот който

Този начин на живот, който може да ни се стори нов, всъщност е практика, която вече се провежда от велики фигури в историята като Да Винчи, Волтер или Платон и продължава и до днес, в която герои като Самюел Л. Джаксън, Джаред Лето o Ариана Гранде се обявява за последователи на тази опция, която накратко се опитва да спре да консумира всеки продукт, получен от експлоатацията и смъртта на което и да е животно. Веганството защитава (или поне се опитва), околната среда и качеството на живот на цялата планета. Според проучване на Оксфордския университет, повтаряно от списание Time, има огромен потенциал за това какво би довела промяната в диетата от здравна, екологична и икономическа гледна точка. Според този доклад воденето на начин на живот, основан на веганска диета, може да помогне за спасяването на около 8 милиона живота до 2050 г. Освен това емисиите на парникови газове от добитъка ще бъдат намалени със 70% и 63% от общата хранителна индустрия като цяло.

Веганство, не вегетарианство
Основната разлика между веганството и вегетарианството е възгледът за уважение и любов, който първият дава на животинския свят в лицето на просто здравословните проблеми, които вегетарианството предлага. На практика човек с веганска диета всъщност прибягва до така наречената строга вегетарианска диета. Повечето вегетарианци (съкратено от лакто-ово-вегетарианци) се занимават предимно със здравето си и не отразяват използването на животни за получаване както на храни, така и на козметични продукти. Те, въпреки че не ядат месо, консумират храна от животни, като сирене, мляко или мед.

Стъпката напред, която предприемат веганите, отговаря на тези убеждения, обсъдени по-горе, отнасящи се до това да не ядем, да не използваме или опитомяваме животни, за да се възприемем като равни в света. Лишаването от свобода на животното, заедно със страданието, което то може да претърпи, е централната ос на този начин на живот, който се сблъсква с отказа на вегетарианците да използват изключително продукти от мъртви животни. Веганите избягват животински продукти във всички аспекти на живота си.

В обобщение, диетата и етиката се сливат в този начин на живот, наречен веганство, при който всеки ден се добавят повече последователи и където само в Мурсия се изчислява, че вече има повече от 17 500 души, които не консумират нищо, което идва от животни.