Кафето е един от най-важните селскостопански продукти в световната икономика, с тенденция към нарастване на производството и потреблението с течение на времето. Основните страни производители са Бразилия, Виетнам, Колумбия, Индонезия и Етиопия, които влияят на около 60% от кафето, което се комерсиализира в света. Най-култивираните видове са Coffea arabica и Coffea robusta.
Тази култура развива своя производствен потенциал в райони на тропиците, с надморска височина между 500-1700 метра над морското равнище, водоснабдяване от 1400 - 3000 мм/година и средна температура от 17-23 ºC, в зависимост от географската ширина на местоположението, обаче голямата променливост, която се проявява при агроекологични условия, изисква a шофиране неразделна за правилно развитие. Първоначално киселинните почви трябва да бъдат коригирани и кондиционирани, така че торенето на културата да бъде ефективно усвоено от растенията, практиките на управление и високите дози калиеви торове, традиционно използвани в производствения етап, в крайна сметка насищат почвата и предизвикват тежки дефицити на магнезий където дърветата се обезлюдяват и не успяват да поддържат производителност година след година, жизненоважен аспект за поддържане на конкурентоспособността и устойчивостта на отглеждането на кафе. По принцип макро- и микро-хранителните дисбаланси водят до промени във физиологичните, биохимичните и/или метаболитните процеси, които не само влияят върху растежа на културите, но са и растения, по-податливи на вредители и болести и други видове биотични стресове и абиотични.
Изчерпателен хранителен план за отглеждане на кафе
Отглеждането на кафе извлича значителни количества хранителни вещества от почвата на различни етапи от развитието. Според резултатите, получени на полето при различни изследвания, е било възможно да се дефинира хранителен план, който да интегрира различните етапи на културата. В етапа на съхранение разсадът се нуждае от добър субстрат с адекватна аерация и задържане на влага, с запас от фосфор, основният елемент за правилното развитие на корените и добавянето на силиций ще позволи на доставения фосфор да бъде ефективно усвоен от растението.
Следователно се препоръчват следните продукти:
SiliPhos® Top (бивш Daphos): 6 g/торба, което ще осигури на развиващия се разсад с добри количества фосфор, калций и силиций. Този продукт може да се смеси с 6 g/торба SiliMagnum® (по-рано Magnesil) или да се смеси в субстрата преди сеитбата на разсада. Ако субстратът има проблеми с киселинността, се препоръчва да се смеси доза от 6-12 g/торба SiliCorrector® (по-рано Mejicorrectio) в зависимост от киселинността на почвата.
При предсеитба или по време на сеитба на полето.
Първото нещо, което трябва да се направи, е да се коригират възможните проблеми с киселинността в полето, най-важното е да се сложи токсичният алуминий. Кафето е податливо на тази токсичност, ако надвишава 50 до 60% наситеност на обменния комплекс. За това трябва да се прилага SiliCorrector® (преди това Mejicorrectio), в дози от 80 до 200 грама на дърво, в зависимост от рН на почвата, съдържание на алуминий и размер на дупките за засаждане. Този продукт коригира токсичността, причинена от Al, Fe и Mn, които влияят върху растежа на растенията, настройва се до желаното рН в профила на почвата и в дълбочина, дори ако приложението е повърхностно и не е вградено, което позволява да се увеличи CEC на почвата. Коригира дефицитите на калций, магнезий, силиций и сяра, подобрява наличността на фосфор и молибден.
В етапа на повдигане.
Нанасяйте SiliPhos® Top (по-рано Daphos) + UREA, в смес 1: 1 и нарастващи дози от 20, 30, 40, 45 и 50 грама на дърво, приблизително на всеки два месеца. Когато кафето навърши една година, добавете част от калиев хлорид към сместа. Освен това нанесете SiliMagnum® Sulfasil, според изискванията и в съответствие с нивата на магнезий в почвата. На всеки шест до дванадесет месеца добавете към торовата смес по 20 грама на дърво SiliMicron® Menores (преди това Mejimenores). В случай на почви с рН> 6,0, се препоръчва да се прилага между 50-100 грама на дърво Sulphur® в зависимост от анализа на почвата.
В етап на производство.
Ако почвата има рН по-ниско от 5,5, коригирайте проблемите с киселинността и сложете токсичния алуминий. За това трябва да се прилага SiliCorrector® (по-рано Mejicorrectio), в дози между 80 и 200 грама на дърво, в зависимост от рН на почвата, съдържание на алуминий и плътност на засаждане, не е необходимо да се включва в почвения профил, с повърхностно приложение продуктът прониква лесно. Наторявайте 2 или 3 пъти годишно с тор, богат на азот, калий и ниско съдържание на фосфор. Може да бъде торен клас 17-6-18-2, 25-4-24, 3-21-17-5, или смес от карбамид + DAP + калиев хлорид, в съотношение 5: 1: 4, в дози от 70 до 120 грама на дърво, в зависимост от плътността на засаждане и броя на приложенията годишно, опитвайки се да прилага около 300 Kg азот на хектар годишно. Добавете към сместа за тор NPK, част от SiliMagnum® Sulfasil, в съотношение 5: 1
По същия начин, веднъж годишно, около 3 до 6 месеца преди цъфтежа, добавете 1 част от SiliMicron® Menores (бивш Mejimenores) за всеки 5 части от сместа N-P-K. Можете да замените формулата "Производство" със смес от 7 части карбамид + 7 части SiliPhos® Mix (по-рано Mejisulmac P) + 6 части калиев хлорид, като по този начин постигате икономии между 20% и 30% от разходите за торове. Тази смес дава обща степен на 16-4-18-9 (CaO) -3,5 (MgO) -1,8 (S) -0,04 (B) - 0,11 (Zn) - 3 (Si).
По време на пълненето на зърното той може да бъде подсилен по листен начин с едно или две приложения на SiliPhos® Foliar (бивш Sifol), който е богат на усвояващ се калий и разтворим силиций.