Това е често срещан проблем при много хора, но не толкова често, колкото можете да си представите. Говорим за симптомите на хранителна непоносимост, както и за най-популярните тестове за хранителна непоносимост.

Важно е да се има предвид, че макар дискомфортът, причинен от определени продукти и храни, да се дължи на непоносимост към храни, в действителност това състояние се проявява само с два специфични елемента: лактоза и глутен, пояснявайки, че когато е причинено от последния агент, ние сме говорейки за целиакия, автоимунно заболяване. Всички проблеми, причинени от други храни и съединения, не са включени в условията, базирани на непоносимост, но всъщност са свързани с хранителна чувствителност. Това са две различни концепции, които е важно да знаете как да ги разграничите, за да стигнете до адекватно заключение за това какво може да се случва в тялото на някой, който не се чувства добре всеки ден.

непоносимост

Какво е непоносимост към храна?

Определянето на непоносимост към храна предполага да се говори за тип реакция в организма, която се получава поради поглъщането на определени храни, които имат много специфични вещества. Това не е нещо, което може да се случи поради приемането на широка серия от елементи, а само при консумация на глутен и/или лактоза. Само чрез поглъщане на продукти, в които присъстват тези вещества, могат да възникнат реакции на непоносимост, стига човек да бъде диагностициран като непоносим, ​​тъй като може да има и определена чувствителност към тези съединения, без да е специално непоносим.

Както споменахме, разграничават хранителната непоносимост и чувствителност Много е важно. Въпреки че непоносимостта към храна е постоянен проблем и за който трябва да се полагат грижи от откриването му, чувствителността е много по-малко тежка дори пациентът може да продължи да консумира храни, които причиняват дискомфорт, ако това е посочено от специалиста. Това, което никога не трябва да правите, е да се самодиагностицирате и да спрете да консумирате определени храни поради убеждението, че ни нараняват, без първо да се консултирате с Вашия лекар.

Какво причинява непоносимост?

Има широк спектър от ефекти, които се приписват на непоносимостта към храна. Стомашно-чревните разстройства са често срещани сред хората, които имат непоносимост към лактоза или цьолиакия, това води до различни общи последици, които включват запек, гадене, газове, диария, раздразнително черво, рефлукс или подуване на корема, Между другото. Не е задължително да се случват непрекъснато или по абсолютен начин, но са чести и са неприятност за всеки ден.

Те също могат да се появят кожни проблеми Какво копривна треска, екзема, псориазис и акне, наред с други разстройства. Те са в същата група като проблеми, свързани с храносмилането, като естетическите последици допълнителен фактор, който трябва да се вземе предвид. В допълнение към това може да има последствия за поддържане на адекватно ниво на тегло, неврологични проблеми, затруднения в дихателните процеси, модификации в поведението на психологическо ниво, мускулни проблеми и други генерализирани неудобства. Възможно е да се облекчат тези последици и реакции, но трябва да се вземе активна роля, за да се предотврати продължаването на глутена и лактозата да си вземат своите жертви.

В този смисъл виждаме и друга ясна разлика между хранителната чувствителност и хранителната непоносимост. В случай че чувствителността Могат да се появят отрицателни реакции като храносмилателни проблеми, мигрена, кожни последици, хипертония, наднормено тегло или артрит, но в повечето случаи всички те могат да бъдат елиминирани за много кратък период от време въвеждане на промени в диетата.

Основни симптоми

Хората, които страдат от хранителна непоносимост поради реакцията на храни, погълнати с лактоза или глутен (в случая на целиакия), страдат от редица симптоми, които са лесни за откриване. Едни от най-често срещаните са интензивни Главоболие които могат да бъдат претърпени след ядене на специфични храни или мигрена, което в крайна сметка може да се превърне в постоянен проблем. Друг от симптомите на хранителна непоносимост е да има ниво на умора над средното и изглежда, че има задух през цялото време, независимо колко индивидът току-що се е събудил.

Разбира се, има някои реакции, които могат да бъдат много по-силни в случай на поглъщане на по-голямо количество глутен или лактоза. Това може да доведе например до трябва да отидете до тоалетната изведнъж много повече пъти на ден от обикновено. Те също могат да страдат болка в мускулите и ставите които влияят значително на ежедневието.

Знаейки, че последиците от непоносимостта към храна се проявяват само при храни, снабдени с лактоза като мляко или кисело мляко, симптомите са по-изразени при тях. The Стомашни болки Това е първото нещо, което може да се възприеме, което в единичен случай може да остане незабелязано, но при нетолерантни хора става повтарящо се и с голяма интензивност. Кожни обриви, акне и дори увеличените последици от други състояния, които не са свързани с непоносимост, като болката при ревматоиден артрит, която ще се засили поради поглъщането на храни с глутен или лактоза.

Тестове за откриването му

Има различни начини да проверите за непоносимост към храна, почти всички от тях тестове за непоносимост към храна като този. В случай че глутен можете да направите a кръвен тест но не е окончателно, освен ако не се извърши положителен резултат чревна биопсия, последното ще бъде това, което в крайна сметка потвърждава състоянието на пациента и състоянието.

За извършване на тест, който ще потвърди непоносимост към храна към лактоза Съществуват широка поредица от системи, които могат да бъдат взети под внимание, всяка с по-голяма или по-малка ефективност в зависимост от случая. Кръвният тест е един от най-бързите тестове за непоносимост към храна, но не е толкова ефективен, колкото може да си представим. Същото важи и за тест за водород Извършва се чрез дишане, което се прави бързо, въпреки че нивото на ефективност не е максимално, далеч от него. Това са най-често използваните тестове за откриване на непоносимост към лактоза, въпреки че има и други възможности. Един от тях е биопсия, която е по-сложна, но много по-ефективна, следвайки процес, подобен на този при непоносимост към глутен или цьолиакия. Други налични тестове са генетичен тест и тест за гаксилоза.

Ако смятате, че някои продукти с глутен или лактоза не ви подхождат твърде добре, но не сте диагностицирани като непоносими, възможно е проблемът ви да се крие в хранителната чувствителност, нещо, което несъмнено би било чудесна новина, тъй като говорим за много по-малко сложно състояние. Свържете се с Вашия лекар и се сбогувайте с дискомфорта си.

Общи тестове за алергия

Ако не сте наясно с вашата непоносимост, тази, която ви кара да се чувствате зле, можете да получите това основен тест за алергия това ще ви измъкне от съмнение и ще ви помогне да вземете правилните решения.