симптоми
Бактериите произвеждат спори, които се намират в храни, които са консервирани или неправилно консервирани.

26 538 публикувани новини

Какво е

Ботулизмът е заболяване, причинено от бактерията Clostridium botulinum, може да попадне в организма поради наранявания или поглъщане с храна. Освен това това състояние е рядко, но може да бъде животозастрашаващо, ако не се лекува бързо.

Причини

Clostridium botulinum произвежда спори, които се намират в зле запазени или лошо консервирани храни. Те също така генерират токсин, който при поглъщане може да причини сериозно отравяне.

Симптоми

Според Световна здравна организация (Кой), симптомите не се причиняват от бактериите, а от токсина, който той произвежда. Те обикновено се появяват между 12 и 36 часа след поглъщане.

Експертите отбелязват, че болестта включва следните симптоми:

  • Интензивна умора.
  • Меко място.
  • Световъртеж.
  • Замъглено виждане.
  • Суха уста.
  • Трудности при говорене.
  • Проблеми с преглъщането.
  • Повръщане.
  • Диария.
  • Запек.
  • Подуване на корема.
  • Освен това може да доведе до слабост на врата и ръцете и впоследствие да увреди дихателните мускули и тези на долната част на тялото.
  • И накрая, това заболяване не се проявява с повишена температура или загуба на съзнание.

В случай на бебе, запек, лигавене, лоша диета, задух и слаб плач са едни от най-честите симптоми.

Предотвратяване

СЗО посочва, че е много важно да се поддържа хигиената на всички храни, за да се избегне хранително отравяне. Също така могат да се следват насоки за намаляване на шанса за оцеляване на бактериите, като разделяне на сурови и готвени храни, напълно готвене на продукти, поддържане на храните на безопасна температура, използване на питейна вода и осигуряване на качеството на суровите храни.

Видове

Организацията подчертава, че има няколко вида ботулизъм според преобладаващите симптоми:

Поглъщане ботулизъм

Обикновено симптомите се появяват между 18 и 36 часа след ядене на храна, замърсена от бактериите.

Също така храни, които могат да съдържат този токсин, са: консервирани зеленчуци, сушено свинско или шунка и сурова или пушена риба. Също така, мед, царевичен сироп, печени картофи, приготвени в алуминиево фолио или сок от моркови и смлян чесън, консервирани в масло.

Признаците, които обикновено се появяват, са:

  • Суха уста.
  • Мускулна слабост.
  • Гадене и повръщане.
  • Затруднено преглъщане.
  • Проблеми с дишането.
  • Двойно виждане.

Ранен ботулизъм

Този тип ботулизъм е рядък и се появява, когато спорите попаднат в раната и могат да се размножат. Симптомите са подобни на хранителния ботулизъм, но може да отнеме до две седмици, за да се появят.

Това заболяване е свързано със злоупотреба с вещества, особено с хероин инжекция черен катран.

Инхалационен ботулизъм

Ботализмът при вдишване се появява рядко и има признаци, подобни на тези на алиментарния ботулизъм. След вдишване на токсина симптомите се появяват след един до три дни и това време може да се увеличи, когато нивата на интоксикация са по-ниски.

От друга страна, специалистите препоръчват това когато се подозира излагане на токсина чрез инхалационни аерозоли, трябва да се избягва излагане на пациенти и други лица. Също така е важно да свалите дрехите на пациента и да ги съхранявате в найлонови торбички, докато може да се измие със сапун и вода. Незабавно заразеното лице трябва да се изкъпе за обеззаразяване.

Ботулизъм при кърмачета

Детският ботулизъм обикновено засяга деца на възраст под 6 месеца. Този тип се появява, когато бебетата поглъщат спори на C. botulinum, които поникват като бактерии, колонизират червата и отделят токсини.

Симптомите включват загуба на апетит, лош контрол на главата, запек, нарушен плач и слабост.

От друга страна, експертите съветвайте родителите да не хранят мед на бебета под една година, тъй като има случаи, които са свързани с мед, замърсен със спори.

Други видове отравяния

Водният ботулизъм може да бъде причинен от поглъщането на токсина. Обичайните мерки при пречистването на водата обаче унищожават токсините, поради което рискът е нисък.

Бактерията C. botulinum е същата, която се използва при производството на ботокс, инжекционен фармацевтичен продукт за клинична и козметична употреба. Лечението обикновено се понася добре, въпреки че са наблюдавани странични ефекти.

Диагноза

Обикновено диагнозата се основава на анамнеза и клиничен преглед, последвано от лабораторно потвърждение, за да се докаже наличието на бактерии или токсини.

Лечения

За борба с токсина се нуждаете от лекарство, известно като ботулинов антитоксин. Този антитоксин трябва да се приложи възможно най-скоро, тъй като бързото приложение е ефективно за намаляване на смъртността.

От друга страна, има случаи на ботулизъм, които изискват поддържащо лечение, особено механична вентилация, което може да е необходимо в продължение на седмици или месеци. Освен това антибиотиците не са задължителни, освен в случаите на ранен ботулизъм.

Други данни

Някои усложнения могат да се появят в резултат на ботулизъм:

  • Инфекции.
  • Пневмония чрез стремеж.
  • Продължителна слабост.
  • Имате проблеми в нервната система в продължение на една година.
  • Задух.