За да се намалят симптомите на това разстройство, "FODMAP диетата" предлага да се изключат някои храни. От какво се състои.

раздразнените

Всеки индивид има различна реакция към една и съща храна. В случай на мляко трябва да тествате толерантност и е по-добре да консумирате без лактоза.

Сред често срещаните нарушения, които могат да бъдат преодолени с помощта на правилното хранене, е синдромът на раздразнените черва, чиито симптоми често включват болка, подуване на корема, газове и периоди на запек и диария.

Има научни доказателства за ефикасността на диетата с ниско съдържание на FODMAP ("Fсрамно илилигозахариди, дизохариди, монозахариди, да сеnd стролиоли ", за изключване на храни) за намаляване на симптомите на синдром на раздразнените черва.

На първо място, важно е да знаете, че тази диета взема предвид стадия на синдрома, в който е индивидът.

В период на запек насоките са както следва:
- Обилен прием на течности (особено вода, настойки като кафе, мате и варено мате, като се избягва чай със стягащи свойства).
- Голям прием на фибри от храната.

В период на диария, контролиран дневен прием на диетични фибри е показан на пациентите, благоприятствайки лесно смилаемите храни.

Когато диарията е обилна, Показано е да се спре храненето за 4 часа и да се пие вода, вода от компот, оризова вода, чай и цеден зеленчуков бульон.

След течната диета и след 4 часа без изпражнениядобавят се настъргана ябълка и диетичен желатин, добре сварен бял ориз с настърган кашкавал, пиле без кожа, една храна наведнъж и в малки количества, тестване на толерантност във времето, докато се развие с други храни според отговора на всеки отделен човек.

Кои храни са включени и кои са изключени

FODMAP предлага да се извършва контролирана диета с въглехидрати, които не се усвояват на 100% на чревно ниво (ферментиращи олигозахариди, дизахариди и монозахариди и полиоли).

Консумацията на храни, богати на фруктоза, фруктоолигозахариди и галактоолигозахариди, лактоза и полиоли (т.е. подсладители, съдържащи сорбитол, манитол, малтитол и ксилитол) трябва да бъде ограничена.

За да избегнете чревната ферментация, следвайте тези указания:

- Мляко: трябва да тествате толерантност и е по-добре да консумирате лактоза. Тествайте индивидуалната поносимост с твърди кисели млека, без плодова каша или зърнени храни и намазани мазнини.

- Прочетете хранителните етикети на подсладителите и избягвайте тези, които съдържат сорбитол (E420), манитол (E421), изомалт (E953), малтитол (E965) и ксилитол (E967).

- Избягвайте зърнени култури (пшеница и производни, ръж и ечемик).

- Плодове: с изключение на череши, праскови, манго, ябълки, къпини, круша и диня, които са с високо съдържание на фруктоза.

- Подправки: избягвайте чесъна (той е с високо съдържание на фруктан).

- Зеленчуци: без артишок, броколи, лук, брюкселско зеле, карфиол, аспержи, гъби, праз и цвекло.

- Избягвайте бобовите растения (леща, нахут, боб, соя).

Типично меню

Закуска и лека закуска
½ чаша мляко без лактоза, вливано с чай или кафе.
2 препечени хляба с царевично или оризово брашно или елда (без да се препича). Тези брашна са подходящи за хора, които не понасят глутен. Добавете обезмаслено сирене и сладко.

Обяд
Чисто месо. 1 среден картоф. Салата от зеле и домати.
1 мандарина.

Между храненията
1 банан без струната и добре сдъвкан.
1 кисело мляко без зърнени храни или плодов сироп.
Пъпеш.

За да избегнете симптоми като подуване на корема, запек и/или диария, е необходимо да приемете промени в избора на храна, да прочетете правилно етикетите и да знаете, че има храни, които трябва да се избягват, така че това да е досадно и неприятно симптоматиката изчезва.