циркадни

Обществото на затлъстяването

Изследователите са открили, че стратегиите за определяне на времето за хранене, като напр периодично гладуване или хранене по-рано през деня те изглежда помагат на хората да отслабнат, като намаляват апетита си, вместо да изгарят повече калории, се казва в доклад, публикуван в списание Obesity. на обществото на затлъстяването.

Изследването е първото, което показва как времето на хранене влияе на 24-часовия енергиен метаболизъм, когато приемът на храна и честотата на хранене са синхронизирани.

„Координирането на храненето с вашите циркадни ритми или вътрешния часовник на тялото ви може да бъде мощна стратегия за намаляване на апетита и подобряване на метаболитното здраве“, казва д-р Ерик Равусин, един от авторите на изследването и асоцииран изпълнителен директор на клиничните науки в Пенингтън от Луизиана Държавен университет. Център за биомедицински изследвания в Батон Руж.

„Подозираме, че повечето хора могат да намерят стратегии за определяне на времето за хранене от полза за отслабване или поддържане на теглото си, тъй като изглежда, че тези стратегии намаляват апетита, което може да помогне на хората да ядат по-малко.“ Каза д-р Кортни М. Питърсън, водещ автор на изследването и асистент в катедрата по хранителни науки в Университета на Алабама в Бирмингам.

Питърсън и колеги също съобщават, че стратегиите за определяне на времето за хранене могат да помогнат на хората да изгарят повече мазнини средно за период от 24 часа.

The ранно хранене ограничено във времето (eTRF), форма на ограничено във времето периодично гладуване Ежедневното вечерно хранене спомага за подобряване на способността на хората да превключват между изгаряне на въглехидрати за енергия и изгаряне на мазнини за енергия, аспект на метаболизма, известен като метаболитна гъвкавост.

Авторите на изследването обаче заявиха, че резултатите от изгарянето на мазнините са предварителни. "Независимо дали тези стратегии помагат на хората да губят телесни мазнини, те трябва да бъдат тествани и потвърдени в много по-дълго проучване", каза Питърсън.

За изследването изследователите набраха 11 възрастни мъже и жени с наднормено тегло. Участниците бяха наети между ноември 2014 г. и август 2016 г.

Възрастни, обикновено с добро здраве, на възраст от 20 до 45 години, са имали право да участват, ако имат индекс на телесна маса между 25 и 35 kg/m2 (включително), телесно тегло между 68 и 100 kg, редовен час за лягане между 21:30 ч. и 12:00 ч., а за жените - редовен менструален цикъл.

Участниците тествани две стратегии различно време на хранене в произволен ред: контролна програма, при която участниците са яли три пъти в продължение на 12 часа със закуска в 8:00 сутринта. и вечеря в 20:00 ч. и eTRF календар, където участниците са яли три пъти в продължение на шест часа със закуска в 8:00 сутринта. и вечеря в 14:00 ч.

The същите количества и видове храна те са били консумирани и по двата пъти. Периодите на гладуване за контролната програма включват 12 часа на ден, докато програмата eTRF включва гладуване в продължение на 18 часа на ден.

Участниците в проучването следват различните графици четири поредни дни. На четвъртия ден изследователите измериха метаболизъм на участниците, като ги постави в дихателна камера, подобно на помещение устройство, където изследователите измерват колко калории, въглехидрати, мазнини и протеини са изгорени.

Изследователите също измерват нивата на апетит на участниците на всеки три часа, докато са будни, както и хормоните на глада сутрин и вечер.

въпреки че ранно хранене ограничено във времето (TRF) не оказва значително влияние върху количеството изгорени калории участниците, изследователите установиха, че eTRF произвежда по-ниски нива на хормона на глада грелин и подобрявам някои аспекти на апетит. Той също така увеличава изгарянето на мазнини 24 часа в денонощието.

"Чрез тестване на ранно хранене с ограничение във времето (TRF) успяхме да убием две птици с един камък ", каза Питърсън и добави, че изследователите са успели да получат информация за периодично гладуване ежедневно (ограничено във времето хранене), както и стратегии за определяне на времето за хранене, които включват хранене по-рано през деня, за да останат в синхрон с циркадните ритми. Изследователите вярват, че тези два по-широки класа стратегии за хранене могат да имат сходни ползи за eTRF.

Hollie Raynor, PhD, RD, LDN, която не беше свързана с изследването, заяви, че „това проучване помага да се предостави повече информация за начина на хранене и не само какво ядете, може да бъде важно за постигане на здравословно тегло. "Рейнър е професор и изпълняващ длъжността декан на научните изследвания в Департамента по хранене, Колеж по образование, здравеопазване и хуманитарни науки, Университет в Тенеси, Ноксвил.

Питърсън и колеги казаха, че предишни изследвания са противоречили дали стратегиите за определяне на времето за хранене помагат за отслабване, като помагат на хората да изгарят повече калории или като намаляват апетита.

Изследвания върху гризачи предполагат, че тези стратегии изгарят повече калории, но данните от проучвания при хора са противоречиви: някои проучвания показват, че стратегиите за хранене увеличават изгорените калории, но други доклади не показват разлика. Авторите на изследването обаче твърдят, че предишните проучвания не са измервали директно колко калории са изгаряли хората или са били несъвършени по други начини.