Има различни изследвания, които са доказали това диетата може да промени състава на микробиотата на дебелото черво и метаболизма. Неотдавнашно проучване, проведено от екип от учени от катедрата по хранене и хранителни науки в Тексаския университет A&M (САЩ) показа, че редовната консумация на сини сливи може да помогне за намаляване на риска от рак на дебелото черво.

сините

Сливите имат фенолни съединения които имат различни положителни последици в тялото ни, като например да служат като антиоксиданти, които неутрализират ефектите на свободните радикали, защита на нашата ДНК.

Като се има предвид, че нарушенията в микробиотата могат да помогнат за първоначално чревно възпаление и повтарящо се възпаление и че това може да доведе в дългосрочен план до развитието на рак на дебелото черво, изследователите проведоха експеримент с лабораторни мишки, за да тествайте ефекта върху микробиотата на съединенията в сините сливи. По този начин мишките с рак на дебелото черво бяха разделени на две групи: на първата група беше дадена диета със сини сливи, а на втората група контролна диета.

След изследване на чревното съдържимо и тъканите на различни сегменти на дебелото черво на гризачите, учените откриха това диетата със сини сливи беше променила нивата на двата основни вида чревни бактерии, насърчаване на задържането на микробиотата. Какво още, броят на аберантните огнища на криптата (групиране на анормални жлези с форма на тръба в лигавицата на дебелото черво и ректума, които могат да доведат до рак) спадна значително в сравнение с контролната група.

„От това проучване успяхме да заключим, че сините сливи всъщност изглежда насърчават задържането на полезната микробиота и микробния метаболизъм в дебелото черво, което е свързано с намаляване на честотата на предракови лезии”Обяснява Нанси Търнър, ръководител на изследването.