Известно е, че за да отслабнете, трябва да ядете по-малко, но една от най-големите пречки пред промяната на нашите хранителни навици е гладът.

дъвка

Източник на изображение, SPL

Гумата съдържа хормон, потискащ апетита, и е покрита с витамин В12.

Учените отдавна знаят, че в системата за регулиране на апетита има ключов хормон, наречен PYY, който може да намали желанието за преяждане при хората.

Но досега беше невъзможно да се намери начин това вещество да влезе в кръвта, за да помогне на хората, които се опитват да отслабнат.

Нови изследвания от учени от университета в Сиракуза в САЩ и университета Мърдок в Австралия изглежда са намерили решението.

Изследването, публикувано в Journal of Medicinal Chemistry (Journal of Pharmaceutical Chemistry), заявява, че използвайки витамин В12 като "средство" за транспортиране на хормона PYY, той може да премине през храносмилателната система, без да бъде разрушен и да достигне до "непокътнатата" кръв.

С този метод, казват изследователите, вече може да се произвежда дъвка или таблетка, която, погълната след балансирано хранене, потиска апетита на потребителя до следващото им хранене.

Това би било инструмент, подобен на този, който в момента се използва с никотинова дъвка и таблетки за смучене, за да помогне на хората да откажат цигарите, казват авторите.

„Една дъвка, покрита с PYY, би била естествен начин да помогнете на хората да отслабнат“, казва д-р Робърт Дойл, който ръководи проучването.

Те биха могли да ядат балансирано ястие и след това да дъвчат пръчка дъвка, за да се чувстват сити, добавя той.

Хормонална "маскировка"

Хормонът PYY е съединение, освободено от клетките на стомашно-чревния тракт в отговор на храната.

Когато хората ядат, PYY се освобождава естествено в кръвта им. Количеството освободен PYY се увеличава в зависимост от броя на консумираните калории.

Тоест, колкото повече човек яде, нивото на PYY в кръвта се увеличава и апетитът му намалява.

Проучванията обаче показват, че хората със затлъстяване имат по-ниски нива на PYY в кръвта, както на гладно, така и след хранене, отколкото хората с нормално тегло.

И експерименти, при които инфузия на PYY се инжектира интравенозно на група от доброволци с наднормено тегло и с наднормено тегло, показват намаляване на броя на консумираните калории и от двете групи.

Използването на IV не е практичен инструмент, който да помогне на хората да отслабнат. И досега беше невъзможно да се намери начин за перорално консумиране на хормона PYY, без той да бъде унищожен от стомашните киселини.

„Когато се приема през устата, хормонът се разрушава в стомаха“, обяснява д-р Дойл.

"И това, което там не е унищожено, се сблъсква с трудности при преминаване през червата в кръвта", добавя той.

Новият метод, разработен от екипа на д-р Дойл, успява да "прикрие" хормона PYY с витамин В12, така че той да премине през храносмилателната система относително невредим.

„Първата фаза на проучването беше да покаже, че можем да доставим клинично важно количество PYY в кръвта“, казва изследователят.

"Направихме го и сме много развълнувани от резултатите.".

Сега учените работят върху това как да вкарат системата за витамин В12 и PYY в дъвка или орална таблетка, за да създадат хранителна добавка, която да помогне на хората да се чувстват сити и да отслабнат.

„Добавката PYY ще започне да се издава около три или четири часа по-късно, намалявайки апетита на човека, когато се приближи до следващото си хранене“, казва ученият.