скритите

Смятате ли, че вашата диета е здравословна и балансирана? Много хора мислят така добавянето на салати към вашата диета е достатъчно за по-здравословен живот . Въпреки това, може да консумирате скрити калории, които саботират вашите усилия. Добавянето на определени съставки може да направи салатата здравословно или много калорично ястие.

Помислете за това: Какви екстри добавяте към салатата си? Те са пресни? Съдържат ли въглехидрати или транс-мазнини? Да знаете храните, които трябва да използвате и тези, които не трябва да продължите да четете. Ще ви кажем какво да избягвате, за да сте сигурни, че вашата салата наистина ви помага да отслабнете.

Скрити калории във вашата салата

1. Кремообразни превръзки

С какво обичате да придружавате салатата си? Превръзки в стил ранчо, въз основа на сирене синьо, пармезан, чипотъл или цезар, са някои примери за превръзки, които добавят скрити калории.

Алтернативата, ако искате да получите това кремообразно докосване, са растителните масла. В този смисъл имате няколко опции, които можете да адаптирате според вкусовете, които искате:

  • Авокадо.
  • Сусам.
  • чили.
  • Билки.

От друга страна, добър вариант са приготвените вкъщи винегрети. Например можете да комбинирате малко балсамов оцет с необработен или екстра върджин зехтин. Като допълнително докосване можете да добавите малко сок от някои плодове или малко парче. Не забравяйте, че добавянето на подправка винаги може да бъде добра идея. Според изследване, публикувано в International Journal of Food Sciences and Nutrition.

2. Бекон

Безспорно е, че салатата може да бъде скучна, ако не добавим малко вкус, за да я подобрим. Един от елементите, които можем да добавим, но който осигурява скрити калории, е беконът.

На пръв поглед може да изглежда, че добавяте много малко месо. Обаче едва средно парче бекон ви дава 400 калории и 30 грама мазнини.

Проблемът с това месо е, че е прекалено мазно свинско месо. Следователно, за да го приготвите, вече не се нуждаете от друг вид мазнина и след като сте сготвени, трябва да премахнете излишната мазнина.

В случай, че искате студено месо, можете да използвате шунка. Ако искате хрупкавост на бекона, изберете сланина на Турция. Това е наистина постна опция, която няма да ви даде допълнителни липиди.

3. Семена

Добрата салата трябва да включва порция или две семена, за да осигури здравословни мазнини. въпреки това, трябва да се уверите, че те не съдържат захари, Сол и други елементи, за да се избегнат скритите калории . Сред тези, които трябва да пропуснете, намираме:

  • Карамелизирани или глазирани семена.
  • Солено или ароматизирано.
  • Обхваща всякакъв вид търговско вещество.

Поради тази причина най-добрата алтернатива е да приготвите свои собствени семена, като избягвате колкото е възможно повече добавяне на захар и рафинирана сол. Някои опции са:

  • Печете семената с парче чесън или някои ароматни билки.
  • Потопете моментално фъстъците, слънчогледовите и тиквените семки в чили пикин с докосване на смляна морска сол.

Всички тези храни са богати на омега 3 мастни киселини. Научните доказателства потвърждават, че тези хранителни вещества са от съществено значение за поддържането на сърдечно-съдовото здраве.

4. Крутони, хляб и други подобни

По същия начин друга съставка, която може да допринесе до голяма степен скрити калории, са приготвени храни на основата на брашно. Тук можем да преброим:

Проблемът с тези продукти е, че те съдържат много калории и повечето са преминали през някакъв процес на пържене. .

Следователно много малки порции ни осигуряват големи количества наситени мазнини, които влияят върху здравето на сърцето и преработените брашна, които променят нивата на глюкозата. .

В случай, че не искате да се справите без тези храни, проверете етикетите и спазвайте порциите. Обикновено една или две порции са достатъчни, за да подобрите вашата салата, така че не прекалявайте. По-здравословна алтернатива е да добавите само една порция ядки.

5. Сирена

И накрая, сиренето е друга съставка, която осигурява скрити калории, ако не сте внимателни. Сирената, които могат да бъдат добавете без проблем са тези с ниско съдържание на мазнини, като вила, фета или лека панела. Опитайте се да избягвате мазни и високосолени, като:

  • Син.
  • Чедър.
  • Manchego.

С всичко това, мислите ли, че добавяте скрити калории към вашата салата? Ако искате лека салата, обърнете внимание на съставките и дресинга, който добавяте. Избягвайте преди всичко пакетираните сосове.