Сладки картофи никога не са яли в къщата ми, но сега никога не липсват в кухнята ми, това е съставка, която дава много игра, здравословна и за която трябва да умрете. Той е идеален за приготвяне на сладкиши с ниско съдържание на мазнини, защото го прави много сочен, без да е необходимо добавяне на масло или маргарин.
Обичам да пека, но те трябва да са здрави и да приготвят сладкиши, защото не искам да си усложнявам живота и изисканите и пълни с мазнини сладкарски изделия не ми подхождат, освен това не е полезно за нашето тяло и можете пригответе много наситени сладкиши и здравословни, без да е необходимо да използвате редки съставки.
Тези сладкиши са извън този свят и се нуждаят само от 5 съставки: сладък картоф, бадеми, овесени ядки, какао на прах и кафява захар. Не съм опитвал да използвам други съставки, но и той със сигурност работи. Не забравяйте да прочетете раздела за съвети, защото винаги давам алтернативи във всяка рецепта. ?
Съвети:
- Можете да опитате да използвате всеки друг подсладител, макар че ако е течен, може да се наложи да добавите още бадеми или овес.
- Вместо овесени ядки можете да използвате всеки друг вид брашно, но може би трябва да добавите повече или по-малко.
- Бадемите понякога са скъпи, така че можете да опитате да използвате други ядки, със сигурност това също ще бъде вкусно брауни.
ПРОДУКТ, ИЗПОЛЗВАН ЗА НАПРАВЯНЕТО НА ТОЗИ РЕЦЕПТ (ПЪТНА ВРЪЗКА):
Сладко картофено брауни
4.8 от 26 оценки
Приготвянето на веган десерти с ниско съдържание на мазнини е толкова лесно. За да приготвите това сладко картофено брауни, ви трябват само 5 съставки и за него трябва да умрете.
- Автор: Танцът на печките
- подготовка: 10 минути
- Готвене: 50 минути
- Обща сума: Един час
- Порции: 8 1 х
Съставки
- 450 г сладък картоф или сладък картоф (1 паунд)
- 1/2 чаша сурови и несолени бадеми (75 г)
- 1/2 чаша овален овес (60 g)
- 10 супени лъжици неподсладено какао
- 6 супени лъжици кокосова захар или кафява захар
Инструкции
- Обелете сладкия картоф, нарежете го на пара или го пригответе в обилно количество вряща вода, докато омекне (около 25 минути). Оставете го да се охлади до стайна температура.
- Загрейте фурната си до 180ºC или 355ºF.
- Смелете бадемите в кухненския робот.
- Добавете овесените ядки и отново мелете.
- Добавете какаото, захарта и сладкия картоф и смесете, докато получите гладка паста.
- Изсипете тестото в тава за печене или съд, застлана с маслена хартия (по този начин няма да полепне) и печете около 25 до 30 минути. Времето може да варира в зависимост от вашата фурна.
- Оставете го да се охлади поне 10 минути и го нарежете на малки парченца.
НАПРАВИЛИ СИ ТОЗИ РЕЦЕПТ?
Моля, оставете коментар на тази публикация или споделете снимка с хаштаг #danzadefogones в Instagram или в любимата си социална мрежа, обичаме да чуваме от вас!
Читателски взаимодействия
Коментари
Току-що го опитах. Обичах рецептата.
Слагам малко вода върху сладкия картоф/сладкия картоф, за да се постави по-добре и мисля, че затова, въпреки че беше във фурната в продължение на 50 минути, не достигна толкова твърда текстура, но имаше коричка нагоре и надолу, така че успях да го нарежа добре и да го сервирам за ядене с вилица.
Добавих щипка сол и няколко завъртания черен пипер. Те много подобриха вкуса на какаото.
Обичах рецептата. Благодаря за споделянето.
Много е добро! Много богат! Направих го с орехи, защото нямаше бадеми. Преди да го сложа във фурната добавих четвърти орехи! Току-що добавих вода към оригиналната рецепта, за да направя тестото по-леко!
Здравей, Ориана! Радвам се, че сте харесали нашето сладко картофено брауни 🙂 Прегръдка!
Обичам го, той приготви браунито и беше супер вкусно super Използвах и малко бадемово мляко и е деликатесно.
Благодаря за тази вкусна рецепта 🙂
Благодаря ви за думите 🙂 Прегръдка!
Правил съм го много пъти, замествайки захарта с паста за фурми и ни харесва! Намалявам го малко със зеленчукова напитка, за да не е толкова гъста сместа и да се обработва по-лесно. И изглежда страхотно.
Колко се радвам, че харесвате Мария дел Мар! Прегръдка 🙂
Направих го до писмото и с чорапите и времето за печене изглеждаше много силно какао, бих сложил половината може би. Той губи гладкия и деликатен вкус и става непреодолим, а сладкият картоф също изчезва сред горчивината на какаото и че обичам тъмния шоколад. Смятам, че това е добра идея, но пропорциите изобщо не ме удовлетворяват. Ще се опитам да го направя модифициран с орехи вместо бадеми и малко по-малко какао. Както и да е много благодаря
Здравейте Михаела, може би, ако не ви харесва силния аромат на какао, можете да опитате да добавите по-малко следващия път, както казвате, няма да има проблем! Прегръдка 🙂
Изглеждат супер добре, но бих искал да знам:
Колко калории имат на порция (за 100g, или за всяко брауни, например) ?
Той има 229 Kcal, следвайки рецептата, без да прави модификации. Поздравления!
Благодаря за помощта Мария Луз 🙂 Прегръдка!
Толкова е станало дебело, че миксерът се е счупил 🙁
Здравейте! Току-що започнах да правя рецептата и тестото беше изключително лепкаво. Възможно ли е да съм добавил водата за готвене към сместа? (В крайна сметка също направих вода). Ще видим как ще изглежда, все пак благодаря.
Здравей Клавдия. Това може да се дължи на текстурата, която сладкият картоф осигурява. Как е бил крайният резултат? получили ли сте желаната текстура и консистенция? Всичко най-хубаво!
Направих го вчера следобед и ние го обичаме, много благодаря за рецептата
Здравей Мария дел Росарио! Радвам се, че са ви харесали 🙂 Прегръдка!
Приготвихте ли овесените ядки? Тъй като използвах навита овесена каша вместо незабавна и я приготвих малко преди обработката. И браунито отнема много време за готвене. Не излезе
Здравей Ивелин! Не е нужно да готвите овесените ядки. Просто следвайте рецептата до писмото 🙂 Поздрави!
Здравейте, това изглежда добре. Искам да го направя този следобед, какъв размер сте използвали за формата?
Благодаря много!
Здравей Палм! Използвах калъп 23 х 15 х 5 см, но може да има и други измервания 🙂 Поздрави!
Направих го ! Беше много вкусно! Благодаря за вашите рецепти толкова добри
Здравей Цеци! Радвам се, че ви хареса 🙂 Поздрави!
Здравейте! Имам въпрос, не знам много добре как да изчисля времето на фурната, защото предполагам, че е необходимо да я оставите малко сурова, за да не остане суха ... И друго нещо, след като е студена се съхранява в хладилника или в конус при стайна температура? Благодаря за вашите рецепти, възхитена съм
Здравей Олга! Времето за фурна е посоченото в рецептата. Можете да го съхранявате както искате, въпреки че издържа по-дълго в хладилника. Всичко най-хубаво!
Чудесно е.
Замених пастата за фурма със захар и тя е вкусна.
Залях го с 80% разтопен шоколад, оставих да се охлади и имаше лъскаво покритие, което беше черешката на тортата.
Поздравления за това чудо. Страхотно за тези с различни алергии/непоносимост
Целувка
Здравей Нурия! Колко вкусно 🙂 Радвам се, че ви е харесало. Всичко най-хубаво!
Здравейте, продаваме суров и печен сладък картоф.
Ще публикуваме вашата рецепта на нашия facebook.
Благодаря
Здравей, Серджо! Моля, не споделяйте всички рецепти, а само снимка и линк към блога 🙂 Благодаря!