Има толкова много възможности за здравословно хранене, в края на краищата ние живеем на планета с голямо разнообразие от плодове, зеленчуци, бобови растения, семена и т.н.

фитнес

Освен че понякога има мързел или липса на време, или просто искате да промените менюто. Невероятен, вкусен, питателен и лесен за приготвяне връх е сокът от сладки картофи. Опитахте ли? Който е пил, гарантира, че в комбинация с плодове е вкусно.

Сладкият картоф се превърна в любим във фитнес света. Шампион по индикация за диета, празнува хора, които искат да отслабнат и да добавят чиста маса. Ето защо се консумира толкова много сред спортисти и хора, които ходят на фитнес.

Сокът от сладки картофи е още по-добър, защото е „пресен“, без готвене, гарантиращ най-доброто използване на свойствата на този корен.

Те могат да бъдат намерени в различни размери и цветове. По принцип най-често предлаганите на пазара картофи имат бяла или кремава плът и розова, лилава или бяла външна обвивка. Лилави като цвекло се срещат много рядко.

Предимства на сладкия картоф

-Спокоен гастрит

Гастритът е заболяване и винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар. Сладките картофи не лекуват гастрит, но могат да облекчат симптомите. Като се има предвид, че сладкият картоф е алкален, сокът, извлечен от грудката, може да намали киселинността на стомаха като антиациден успокояващ ефект.

Тъй като съдържа витамин С, той може да осигури и противовъзпалително действие, подобрявайки възпалението на възможни лезии в стомашната стена, помагайки за заздравяване.

Според д-р Rafaella Eliria Abbott Ericksson, сокът от сурови картофи помага да се предпази стомаха от симптоми на гастрит, намалявайки киселинността, паренето, болката и киселините.

Само в този конкретен случай, в идеалния случай, сокът от сладък картоф трябва да се консумира самостоятелно, т.е. само течността, извлечена от картофа чрез изстискване през чиста кухненска кърпа. Сокът трябва да се консумира в малки количества, измерени в супени лъжици.

-Отслабване

Сладкият картоф е усещането за момента и фаворитът на диетите и залогът за помощта при отслабване.

Тази реклама се поддържа, тъй като сладкият картоф е богат на нишесте, но е по-устойчив вид нишесте от тези, присъстващи в други картофи, който се превръща във влакнест въглехидрат, по-труден за смилане и разграждане в червата, причинявайки по-малко усвоени калории от тялото.

Следователно това е корен, който освен че е здрав, има и нисък гликемичен индекс, тоест бавно освобождава енергия в тялото, като същевременно осигурява ситост.

Следователно сокът от сладък картоф може да бъде чудесен заместител на обогатена и питателна закуска, осигурявайки потентност, без да сте гладни и с ниско съдържание на калории, той може да помогне на хората, които имат нужда или искат да отслабнат.

За да се получи добър вкус, се препоръчва течността, извлечена след изстискване на сладкия картоф, да се смеси с плодове като портокал, ябълка, ананас и зеленчуци като мента, зеле и босилек и да се разбие с вода и лед.

Но не забравяйте, че загубата на тегло е сериозен бизнес и трябва да се консултирате със специалист, преди да започнете диета, например.

-Натрупване на мускулна маса

Отново сладките картофи, тъй като съдържат фибри, са източник на енергия и имат нисък гликемичен индекс и са свързани с повишена мускулна маса. Но защо сладкият картоф ви помага да качите мускулна маса? Защото, за да укрепите мускулите си, се нуждаете от кондиция и упражнения за сила, а за това ви е необходима енергия и картофите могат да осигурят необходимата енергия, без калории, защото имат нисък гликемичен индекс.

Освен това сладките картофи също са източник на калий и желязо, отлични за изграждане на мускулна маса.

-Има много витамини и минерали.

Той има витамини С и Е, които със своите антиоксидантни свойства подобряват профилактиката на здравето като цяло, предотвратяват преждевременното стареене и укрепват имунната система, забавяйки окисляването на клетките.

Той има витамини от група В, витамин B-1, b-2, B-3 и витамин B6. Витамините от група В са жизненоважни, за да помогнат на тялото да преобразува въглехидратите в глюкоза, да генерира енергия и да поддържа функциите на мозъка и нервната система.

Има бета-каротин, вещество, което се разгражда под формата на витамин А, използван от тялото за поддържане на имунната система, здравето на бъбреците и тъканите в очите.

Той е богат на калий, само за сравнение, има 3 пъти повече калий от сока на портокал. Калият помага за регулиране на телесните течности, поддържайки мускулната и бъбречната функция.

Той има желязо, което е от съществено значение за поддържане на здравето на тялото, укрепване на мускулите и от съществено значение за кръвта и кръвообращението на тялото.

Има калций, изключително важен за зъбите и костите.

Има цинк, който е полезен за имунната система и ускорява зарастването на рани.

Рецепти за сладки картофени сокове

1. Сладък картоф + морков + портокал

150 г варени сладки картофи (могат да се белят или не)

150 г морков

1 чаша (200 мл) чист портокалов сок

Разработване

Обелете сладките картофи, гответе и запазете, докато изстинат. След това обелете моркова и прекарайте и двете в центрофуга с малко вода. Ако не, натиснете блендера и след това прецедете. Добавете портокалов сок и сервирайте с кубчета лед, ако желаете.

2. Сладък картоф + маракуя + лимон

1 средно варен сладък картоф (може да се бели или не)

1 каша от маракуя

Чист сок от 1 лимон

Мед за подслаждане

Разработване

Разбийте сладкия картоф, правилно дезинфекциран, с кожата в блендера с възможно най-много вода. Добавете месото от маракуя и пресейте. След това изцедете лимона и подсладете с мед на вкус. Ако е необходимо, добавете още малко вода. Да служа

-Термогенен сладък картоф

100g варени сладки картофи (могат да се белят или не)

1 чаша (200 мл) студена вода

Разработка:

Дезинфекцирайте и сварете картофа. Изчакайте да се охлади и го смесете в блендер с ледена вода. Ако сокът стане твърде плътен, добавете още малко вода. Ако смятате за необходимо да подсладите, изберете 1 чаена лъжичка мед.

-Сладко картофено смути

100g варени сладки картофи (могат да се белят или не)

1 чаша (200 мл) студена вода

2 супени лъжици овесени люспи или киноа

Разработване

Дезинфекцирайте и сварете картофа. Изчакайте да се охлади и смесете в блендер с ледена вода, бананови и киноа люспи. Ако сокът стане твърде плътен, добавете още малко вода. Ако смятате за необходимо да подсладите, изберете 1 чаена лъжичка мед и сервирайте.

-Лек сок със сладък картоф

Съставки

Покълнали кълнове от слънчоглед или люцерна или боб

Джинджифилова кора

Чист сок от 1 лимон

1 варен сладък картоф (може да се бели или не)

1 лист листа

1/2 чаша (чай) мента

Разработка:

Дезинфекцирайте съставките и разбъркайте в блендер. Прецедете излишното и сервирайте.