Гювечът от сладки картофи Това е една от любимите ми „комфортни храни“. Тази вкусна гарнитура често се вижда до пуйката на Деня на благодарността. Но истината е, че всеки момент е идеален за приготвяне на този вкусен сладко картофено гювече. Може би погледнете списъка на съставките и си мислите: „Облаци ?! Пекани ?! Зърнени храни?! И БАТАТИ? Това е странно!" Е, не ви обвинявам, защото да, на пръв поглед това е малко странна комбинация. Но не й позволявайте да се колебаете да опитате сладко картофено гювече. Кълна се, че няма да съжалявате, че сте приготвили тази рецепта толкова добре!

Сладка картофена запеканка

картофена

5 от 1 отзива

Гювечът от сладки картофи е типично ястие на САЩ, сервирано като гарнитура.

  • Автор: Лорън Алоиз
  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за готвене: 50 минути
  • Общо време: 1 час 30 минути
  • Добив: 6-8
  • Категория: Основно ястие
  • Кухня: американски

Съставки

  • 2 килограма сладки картофи или сладки картофи
  • 200 г (1 чаша) захар
  • 120 г (½ чаша) меко масло
  • 60 мл (1/4 чаша) мляко
  • 2 големи яйца
  • 1 чаена лъжичка (5 мл) ванилов екстракт
  • ¼ чаена лъжичка сол

1 ¼ чаши (112 g) зърнени култури от царевични люспи, натрошени

  • 1/4 чаша (40 g) пекан (типичен американски орех - заместващи орехи, ако е необходимо)
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • 1 супена лъжица масло, разтопено

    135 g (1 и ½ чаши) мини блата (по желание, но вкусно!)

    Инструкции

    1. Загряваме фурната до 205 ° C. Печете сладките картофи на час или докато омекнат. Оставяме ги да се охладят (около 20 минути); Обелваме ги и ги смачкваме. Намаляваме температурата до 175 ° C.
    2. Разбийте сладките картофи, захарта, маслото, млякото, яйцата, екстракта от ванилия и солта до гладка смес. Изсипваме сместа в гювеч (28cmX18cm), който е намазан с масло.
    3. Комбинирайте зърнените култури, пеканите и кафявата захар в малка купа. Поръсете съставките върху сладките картофи в 3 диагонални реда на разстояние 5 см.
    4. Печете при 175 ° C за около 30 минути. Изваждаме го от фурната и го оставяме да се охлади за около 10 минути. Поставяме облаците в пролуките между редовете зърнени култури, така че те да се редуват между зърнени култури и облаци. Върнахме го във фурната за около 10 минути и го оставихме да се охлади за около 10 минути преди сервиране.

    Адеповече от това да си много богат, това е много просто! Така че, продължете и опитайте сладкото от картофи днес!

    Лорън Алоиз

    Последни публикации от Lauren Aloise (виж всички)

    • 7 Layer Dip (7 Layer Dip) - 14.04.2019
    • Пилешки крилца със сос от биволи (рецепта за биволски крила) - 20.03.2019
    • Angel Food Cake - 23.02.2019

    Коментари

    ЛЮБОПИТНА РЕЦЕПТА ¡¡¡¡ ЩЕ МИ ПОДПИСЕ, ЧЕ ИСКАМ ДА ИЗПИТВАМ!
    ЦЕЛУВА CRISYLAURA.

    Мигел А. Бера Б. казва

    Целувки и голяма прегръдка,
    Мигел Ангел

    Въпрос; Ако вместо да изпека сладките картофи, ги сваря, дали вкусът им е същият? Във вашата страна също се прави по този начин?

    То може! Но когато ги правите във фурната, това има допълнителен вкус от същата фурна! Но те са много богати и по двата начина!