Гювечът от сладки картофи Това е една от любимите ми „комфортни храни“. Тази вкусна гарнитура често се вижда до пуйката на Деня на благодарността. Но истината е, че всеки момент е идеален за приготвяне на този вкусен сладко картофено гювече. Може би погледнете списъка на съставките и си мислите: „Облаци ?! Пекани ?! Зърнени храни?! И БАТАТИ? Това е странно!" Е, не ви обвинявам, защото да, на пръв поглед това е малко странна комбинация. Но не й позволявайте да се колебаете да опитате сладко картофено гювече. Кълна се, че няма да съжалявате, че сте приготвили тази рецепта толкова добре!
Сладка картофена запеканка
5 от 1 отзива
Гювечът от сладки картофи е типично ястие на САЩ, сервирано като гарнитура.
- Автор: Лорън Алоиз
- Време за подготовка: 40 минути
- Време за готвене: 50 минути
- Общо време: 1 час 30 минути
- Добив: 6-8
- Категория: Основно ястие
- Кухня: американски
Съставки
- 2 килограма сладки картофи или сладки картофи
- 200 г (1 чаша) захар
- 120 г (½ чаша) меко масло
- 60 мл (1/4 чаша) мляко
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка (5 мл) ванилов екстракт
- ¼ чаена лъжичка сол
1 ¼ чаши (112 g) зърнени култури от царевични люспи, натрошени
135 g (1 и ½ чаши) мини блата (по желание, но вкусно!)
Инструкции
- Загряваме фурната до 205 ° C. Печете сладките картофи на час или докато омекнат. Оставяме ги да се охладят (около 20 минути); Обелваме ги и ги смачкваме. Намаляваме температурата до 175 ° C.
- Разбийте сладките картофи, захарта, маслото, млякото, яйцата, екстракта от ванилия и солта до гладка смес. Изсипваме сместа в гювеч (28cmX18cm), който е намазан с масло.
- Комбинирайте зърнените култури, пеканите и кафявата захар в малка купа. Поръсете съставките върху сладките картофи в 3 диагонални реда на разстояние 5 см.
- Печете при 175 ° C за около 30 минути. Изваждаме го от фурната и го оставяме да се охлади за около 10 минути. Поставяме облаците в пролуките между редовете зърнени култури, така че те да се редуват между зърнени култури и облаци. Върнахме го във фурната за около 10 минути и го оставихме да се охлади за около 10 минути преди сервиране.
Адеповече от това да си много богат, това е много просто! Така че, продължете и опитайте сладкото от картофи днес!
Лорън Алоиз
Последни публикации от Lauren Aloise (виж всички)
- 7 Layer Dip (7 Layer Dip) - 14.04.2019
- Пилешки крилца със сос от биволи (рецепта за биволски крила) - 20.03.2019
- Angel Food Cake - 23.02.2019
Коментари
ЛЮБОПИТНА РЕЦЕПТА ¡¡¡¡ ЩЕ МИ ПОДПИСЕ, ЧЕ ИСКАМ ДА ИЗПИТВАМ!
ЦЕЛУВА CRISYLAURA.
Мигел А. Бера Б. казва
Целувки и голяма прегръдка,
Мигел Ангел
Въпрос; Ако вместо да изпека сладките картофи, ги сваря, дали вкусът им е същият? Във вашата страна също се прави по този начин?
То може! Но когато ги правите във фурната, това има допълнителен вкус от същата фурна! Но те са много богати и по двата начина!