. Време е да хапнете бегачи!

бягане

Терминът хрононутриция се появява през 1986 г. от лекар на име Ален Делабос. Французинът вече говореше за съществуването на идеалното време за ядене на храна, смилане и усвояване на различни хранителни вещества от диетата според нашите биологични ритми. Тоест, в зависимост от ензимните и хормоналните секрети ... е, различни храносмилателни процеси, които протичат през 24-те часа на деня. Всички те, свързани с глад, ситост, сън и загуба на тегло, наред с други неща.

Проучване, проведено от Университета в Мурсия, ръководено от Марта Гаролет преди няколко години, обяснява как времето ни на хранене може да повлияе на наддаването или загубата на тегло. Неговите изследователи проучиха връзката между времето ни на хранене със затлъстяването и метаболитния синдром и установиха, че дори да ядете абсолютно едно и също нещо, яденето му по различно време може да има различен ефект върху усвояването на хранителните вещества, използването или разхода на енергия. Всъщност напредването както на вечерята, така и на обяда несъмнено може да ви помогне да отслабнете. Въпреки че зависи и от вашия „хронотип“, както можем да видим в друго проучване, в което Марта също си сътрудничи, където се видя, че тези хора, които са били по-сутрин, имат по-здравословно тегло от тези, които са били повече през нощта, които са склонни да бъдете затлъстели.

«Не е важно само какво ядем, но и кога»

Хронохранването в крайна сметка е наука или философия изучава ефектите от диетата върху нашето тяло. Всичко това в зависимост от часовете, в които ядем храна.

Всъщност това е аспект, който придобива все по-голямо значение в спорта. Времето и периодичността на това, което ядем. В предлаганите от нас макронутриенти и връзката им с увеличаването на спортни постижения и физиологични адаптации. Преди, по време и след. Комбиниране на определени хранителни вещества или изолирано. Как някои подобряват представянето или помощта ни възстановяване на мускулите, за да продължите да тренирате през следващите дни без дискомфорт или нараняване.

Успоредно с хронохраненето, ние също намираме периодични пости, които иначе разглеждат възможните ползи от определянето на почасови насоки при хранене.

Хронохранване в спорта

Експертите Фернандо Наклерио Айлон и Хоакин Фигероа Алчапар екстраполираха тази концепция на спортно хранене на високо ниво, когато видяха възможността това хронохранване да повлияе положително на метаболитните адаптации на спортиста. Един подход би подобрил възстановяването, възстановяването на тъканите и синтеза на протеини след интензивно обучение.

Техните заключения след сравняване на различни графици и макронутриенти бяха следните: