Витаминните добавки не са необходими, ако се храните балансирано и няма специфични недостатъци

Свързани новини

С пристигането на пролетта и промяната на времето, време от годината, в което някои твърдят, че се чувстват по-уморени или апатични, витаминните добавки се появяват силно, сякаш са вълшебни хапчета, които ни дават суперсили, за да можем да се изправяме всеки ден. Реалността е, че витамините не осигуряват никаква енергия и че ако се храните балансирано и не страдате от някакви специфични недостатъци, добавките не са необходими. „Нуждаем се от витамини в толкова малки количества, че рядко има дефицит при здрав човек“, уверява ABC д-р Лурдес Карийо, координатор на групата по хранене към Испанското общество по семейна и общностна медицина (Semfyc).

умората

Има само три ситуации, при които допълнителният прием на витамин или минерал би бил оправдан и винаги по лекарска препоръка: «Неапетитни юноши по време на максимален растеж, по време на бременност и кърмене, тъй като нуждите са по-високи, отколкото жената може да попълни с диета; и при възрастни хора, тъй като поради проблеми с дъвченето или преглъщането те не са в състояние да ядат всичко, от което се нуждаят “, казва д-р Пилар Гарсия Дурути, ръководител на службата по ендокринология и хранене на HM Hospitales Group, пред ABC. „Извън тези три ситуации, при разнообразна и балансирана диета, няма смисъл да се приемат добавки“, заключава той.

Нещо повече, някои витамини в излишък дори могат да бъдат вредни. Например мастноразтворимите витамини А, Е, D и К (тези, които се абсорбират в червата ни заедно с мазнините) „трябва да се приемат под лекарско наблюдение, ако са допълнени, защото във високи дози те могат да бъдат токсични за черния дроб“, предупреждава д-р Гарсия Дурути. Въпреки това, водоразтворими (разтварят се във вода) като С или група В, уринирайте, когато има излишък в тялото.

Наскоро Американската работна група за превантивни услуги припомни, че няма достатъчно научни доказателства, за да може да се гарантира, че мултивитамините имат някакъв ефект върху превенцията на рак и сърдечно-съдови заболявания, докато проучване на Университета в Гьотеборг, публикувано в списанието Science Medical Translational, предупреди, че приемането на добавки с витамин Е не само не намалява риска от рак, но може да ускори растежа на малки тумори при високорискови пациенти, като пушачи .

Естествени плодове и зеленчуци

Най-добрият начин да си набавите витамини и минерали е директно от храната. „С три порции плодове и зеленчуци, няколко порции протеин и порция млечни продукти на ден сте покрити“, казва ендокринологът. Повечето витамини, особено водоразтворимите, присъстват в плодовете и зеленчуците, но те трябва да се консумират в естественото им състояние. „Витамините и минералите са загубени в консервирани и пакетирани сокове“, казва д-р Карило.

Едно от свойствата, приписвани на някои добавки, е способността да увеличаваме чувството си за енергия, но няма нищо общо с витамините и минералите. „Повечето комплекси съдържат и стимуланти като женшен или кофеин, което ви кара да се чувствате по-активни. Точно както с няколко кафета ”, обяснява пред ABC Сорая Баят, ръководител на психологическата служба в болница Sanitas La Zarzuela. Тези стимуланти също не са безопасни. „Хората с тревожност са забранени“, предупреждава той.