Сладко от тиквички Thermomix.

Защото когато има излишни тиквички, ние ги трансформираме в: Сладко от тиквички, вкусно и ядем зеленчуци, хаха. Посвещавам го на моята група Juaneando con Ana Sevilla.

juani

-1000 гр. тиквички на парчета (със или без кожа)
-100 гр. ябълка обелена на парчета
-1/2 лимон (сок и кора)
-500 гр. захар
-2 щипки смляна канела
-2 щипки индийско орехче
-2 щипки джинджифил
-щипка сол

1- Накълцайте тиквичките с ябълката, 20 сек. скорост 6.
2- Добавете кора и сок от половин лимон, захар, канела, индийско орехче, джинджифил и сол, разбъркайте 4 секунди. скорост 6.
3- Програма 30 минути, 100 °, скорост. Извадете чашата и поставете кошницата на мястото й, така че да се изпари.
Още 15 минути. Варома, скорост 2., с кош.
Затъпете в буркани и обърнете горещи или ги гответе за около 25 минути, считано от момента, в който започне да кипи, като водата покрива капаците.