Този продукт, считан за здравословно лечение, може да има отрицателни ефекти върху здравето, ако се консумира в големи количества.

Характерният вкус на женско биле оставя само две възможности: или го мразите, или сте безусловен фен. Сред най-популярните му търговски формати е този под формата на хапчета, като традиционната Juanola, червените или черни гумени спирали, продавани в магазини за бонбони, а също така може да се намери сред билките, които овкусяват ликьор Jägermeister. Дори все още има някои улични продавачи, които го предлагат в най-естествения му формат, корени от сладник.

които

Свързани новини

Но този на пръв поглед безобиден продукт, считан за здравословно и популярно лакомство, който добавя безброй прякори (paliduz, palodú, palulú, palodulce, palo-luz, наред с други), може да има отрицателни ефекти върху здравето ако се консумира в големи количества.

Това предупреждава Американската администрация по храните и лекарствата (FDA, за съкращението на английски). „Не се заблуждавайте от черното женско биле“, предупреждава институцията по повод честването на Хелоуин, парти, в което търсенето на женско биле се увеличава в САЩ В изявление, публикувано от агенцията, се препоръчва на потребителите не злоупотребявайте с тази дрънкулка. Но защо толкова много аларма?

Според FDA, ако сте на 40 или повече години и ядете повече от 50 грама черен сладник на ден в продължение на поне две седмици, можете да попаднете в болницата с аритмия. Това се дължи на основния му активен принцип, глициризин, намира се главно в корените и може да бъде токсичен в големи количества.

Според американската агенция научните доказателства заключават, че в големи количества и ако се консумират в дългосрочен план, глициризин може да причини спад в нивата на калий в организма. Когато това се случи, някои хора изпитват ненормални сърдечни ритми, както и високо кръвно налягане, оток (подуване), летаргия и застойна сърдечна недостатъчност. Също така не се препоръчва бременни жени да го консумират.

Но не всичко е лоша новина, корените от женско биле, ако се приемат умерено, имат ефект интересно към здравето. Glycyrrhiza glabra, известна като женско биле, има дълга история като лечебно растение, а също и като естествен подсладител. Глициринът, макар и опасен във високи дози, има противоязвени, антиацидни и противовъзпалителни свойства.

Успокоява кашлицата. Женското биле има отхрачващи свойства, тоест насърчава изхвърлянето на натрупаните лигавици. Той може да помогне за облекчаване на инфекции на горните дихателни пътища, причинени от бактерии, изчистване на слуз от белите дробове и отпускане на бронхиални спазми. Ето защо се приема, за да успокои сухата кашлица и да разтвори храчките.

Срещу лош дъх. Въпреки че основният му компонент е глициризин, коренът от женско биле съдържа други вещества, чието антибактериално действие придава антисептични ефекти, особено в устната кухина и дихателните пътища. Според проучване, публикувано в Journal of Natural Products, то съдържа две антибактериални съединения, изофлавоноиди и кумарини, които могат да предотвратят растежа на бактерии, свързани с кариес и заболявания на венците. По този начин, чрез улесняване на хигиената на устата, той също се превръща в съюзник срещу лошия дъх.

Срещу язва на стомаха. Без съмнение най-известните му исторически свойства са антиациди и противоязвени заболявания, тъй като увеличава секрецията на лигавицата в стомаха и също така намалява секрецията на киселини. По този начин традиционно се използва за успокояване на стомашно-чревни симптоми като киселини, стомашни язви, колит и гастрит или всяко възпаление на лигавицата на стомаха или горната част на стомашно-чревния тракт. Това е противовъзпалително средство, така че може да помогне за защита срещу язвени нарушения.

Антиоксидант. Работа, публикувана в списание Food Chemistry, установява, че женското биле има свойства „антиоксидантно, имуностимулиращо и извличащо свободните радикали“.

Изцеление. Корените от женско биле също са ефективни в борбата с дерматологичните състояния, които изискват лечебно и противовъзпалително действие. Локални разтвори с екстракти от женско биле могат да се използват за подобряване на симптомите на обрив, като зачервяване, подуване и сърбеж. Също така може да помогне вътрешно при рани или рани вътре в устата.

Естествен подсладител. Сладкият вкус на женско биле се дължи на глициризин. Това вещество има подслаждаща сила 50 пъти по-голяма от захарозата. Следователно от него се правят сладкиши или напитки. В допълнение към чайовете се използва за приготвяне на бира от ейл или портер. Във Финландия се продава като солено лакомство, придружаващо водка. Използва се и в тютюневата промишленост за ароматизиране на тютюн за дъвчене.