карт

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

Десерти с нуга извън празненствата, използвайте кухня в сладък вариант

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Картофи, разбъркани с октопод или как да се върти на галисийската рецепта за октопод

Изкуството да дегустирате, сдвоявате и съхранявате една добра Рибера дел Дуеро: практическо ръководство

Споделяне След пет години ще имаме а ла карт диети чрез нутригеномика

Преди година коментирахме, че една от възможните и най-ефективни диети, които могат да бъдат разработени, ще бъдат тези, направени с нутригеномика, наука, която изучава връзката между гените и храната. Все още няма дата в началото на тези дизайнерски диети, сега най-накрая го знаем, след пет години ще бъдат на разположение диетите срещу затлъстяване по меню чрез нутригеномика.

Това ни казва американски експерт, професорът по хранене и геномика в университета Туфтс (САЩ) Хосе Мария Ордовас, за когото също говорихме. Тази нова наука ще позволи да се извърши хранителна революция, ще се появят нови продукти чрез персонализиране на храната. Всеки човек е различен и не обработва храната по един и същи начин, знаейки истинските нужди или проблеми, които могат да възникнат от тях, можете да разработите една от най-ефективните диети, които може да съществуват.

Много от болестите, свързани с диетите, ще могат да бъдат заобиколени по-ефективно, хранителните пирамиди или обобщената информация за някои храни ще бъдат напълно остарели. Тези видове диети започнаха да се наричат ​​„шивашки диети“ и те прогнозират, че ще бъдат по-евтини от която и да е от процедурите, използвани в момента за борба с някои видове затлъстяване.

Генетиката е една от науките, която ще позволи на човешкото същество да получи качество на живот във всички аспекти, всъщност това състояние вече се случва и можем да го виждаме всеки ден в медиите.

Споделяне След пет години ще имаме а ла карт диети чрез нутригеномика