Съставки

  • 1 л кисело мляко от сини сливи
  • 1 л сметана
  • 10 ситно нарязани сини сливи
  • 150гр захар
  • 80 г желатин
  • 1 чаша вода

Инструкции

  1. Поставете желатина в купа с чаша вода, оставете го да почине пет минути и го занесете в микровълновата фурна, като го загрявате на интервали от 10 секунди, докато се разтопи.
  2. В купа смесете захарта, киселото мляко, сметаната и сините сливи. Перфектно включва.
  3. Добавете желатина и комбинирайте всички съставки.
  4. Изсипете сместа в желеобразна форма и оставете в хладилник за два часа или докато стегне.
  5. Украсете със сини сливи.

От Easy Kitchen | 16 юли 2019 г.

кисело

Получихте ли десерт? Спокоен си желе от кисело мляко от слива те са идеални за споделяне при всеки повод. Перфектен за партита.

Какво е?

Киселото мляко е млечни продукти, които се получават чрез бактериална ферментация на мляко, главно краве мляко, ферментацията на лактоза в млечна киселина е това, което му придава характерната текстура и вкус.

Освен че е много хранителен, той е идеална съставка за приготвяне на всякакви рецепти, от плодов коктейл, салатни превръзки, кремове и десерти, включително различни видове кисело мляко желатин.