Вече неведнъж съм броил ползите от приема на зелени зеленчуци във вашите смутита, сокове или салати. Днес искам да говоря за "Пшенична трева", тоест "Пшенична трева".

която

За първи път чух за метличина в Съединените щати, по-специално в Ню Йорк. Отидох да си купя зелено смути и сред всички опции, които имаха, видях, че едното имаше житна трева, и попитах момичето какво е това. Той ми обясни, че това е (е) кълно от пшеница, което се оставя да нарасне до приблизително 15 см и след това се използва листът му. Разбира се, опитах го! и станах редовен клиент всяка сутрин, за да поискам дозата си здраве, за да започна деня с енергия. Когато се върнах в Испания, го потърсих и включих в диетата си Healthy + Energetic + Nutritive.

20 причини да добавите пшенична трева към вашите смутита

  1. Това е суперхрана поради количеството витамини и минерали, които се съдържат, така необходими за поддържането и благосъстоянието на хората.
  2. Помага за балансиране на кръвната захар.
  3. Пречиства и прочиства кръвта. Алкализира и детоксикира.
  4. Изцежда лимфната система, като взима токсините от тялото.
  5. Помага за детоксикация и регенерация на черния дроб. Премахва тежки метали.
  6. Почиства и пречиства червата. Отличен е в случаите на запек, като поддържа червата активни.
  7. Подхранва мозъка и имунната система.
  8. Той има пълен протеин, който съдържа 17 аминокиселини, което го прави храна три пъти повече протеин от месото.
  9. Съдържа почти 30 ензима и е мощен антиоксидант, който инхибира образуването на свободни радикали.
  10. Той преструктурира кръвта и има голям ефект върху кръвоносната система и снабдяването с кислород. Хлорофилът, който се съдържа, и хемоглобинът (червените кръвни клетки) са молекулярно подобни. Единствената истинска разлика е, че основният елемент на хлорофила е магнезият, а на хемоглобина - желязото.
  11. Нормализира високото кръвно налягане и стимулира растежа на здрави тъканни клетки.
  12. Той е много добър при кръвни заболявания от всякакъв вид, дори при анемия, когато се комбинира с живи храни.
  13. Той е антибактериален и антивирусен.
  14. Регулира метаболизма.
  15. Предотвратява дегенеративни заболявания.
  16. Увеличете здравите клетки. Предотвратява побеляването на косата, помага за преодоляване на пърхота (втрийте сока върху скалпа, изчакайте десет минути, нанесете шампоана и изплакнете) и премахване на псориазис от кожата.
  17. Облекчава артрита и ревматизма.
  18. Намалява високото кръвно налягане и осигурява желязо в кръвта, което подпомага циркулацията.
  19. Той е естествен енергизатор и жизнеността, получена от сок от пшенична трева от 6 сантилитра, е еквивалентна на хранителната стойност на около 2 килограма органични зелени зеленчуци със съдържание на витамини и минерали. На гладно сокът се усвоява в кръвта за около 20 минути.
  20. Подходящ е за целиакия или непоносимост към пшеница, защото дори и да е пшеница, той няма глутен (намира се в семето).

Как да го получите?

По-лесен и удобен вариант: Купете прах от житна трева в магазин за здравословни храни или билки и добавете 1 куб.см към вашите смутита или сокове.

По-сложен вариант: Купете пшеничните семена, покълнете ги и отгледайте растението. Стъпки за това:

  1. Купете по-добре семена от пшеница от органичен произход, в билкари, фермер или в магазин, който продава фуражи за животни (котките ми ядат). Те са евтини и лесни за получаване.
  2. Накиснете семената за една нощ (между 6 и 12 часа).
  3. В тава с дълбочина около 3 или 4 см поставете смес от пръст и органичен компост.
  4. Изплакнете добре семената и ги разнесете на земята.
  5. Направете малко натиск с ръка, за да заровите семената малко в земята и да ги напоите с пулверизатор.
  6. Поставете го близо до прозорец, без слънцето да го дава директно.
  7. Пръскайте всеки ден, за да поддържате винаги влага. Ако няма вода, тревата ще е тънка, ще пожълтява и няма да работи. Ако има твърде много вода, може да порасне плесен, която също би направила културата неизползваема за приготвянето на сок.
  8. Когато достигне 15 см, той е готов за изрязване и използване: отрежете количеството, което ще използвате, близо до корените и оставете останалото да продължи да расте, за да го използвате по-късно. Когато се реже, той пониква отново, но този втори кълнове има много по-малко количество хранителни вещества от първия.

Среден вариант: Можете също така да купите покълналата билка вместо семената или праха.

Как да го консумираме?

Има различни начини да го консумирате: изстискване на сока и смесването му с други зеленчуци или правене на изстрел само от пшенична трева (имате нужда от сокоизстисквачка), в салати (въпреки че е много горчив и ще трябва да свикнете с силен аромат първо) или в шейкове, което за мен е най-простият, ефективен и най-добрият начин за дегустация от всички.

За да направите смути с пшенична трева, трябва само да поставите 1 куб. См. Житна трева на прах или да отрежете няколко листа от пшеницата и да го добавите към миксера/пасатора заедно с останалите съставки на смутито. Това ще ви даде Здраве + Енергия + Хранене, за да се изправите срещу деня, без да забележите силния билков вкус.