Този мощен шейк е чудесна алтернатива, която ще ви помогне да избегнете изкушенията между храненията, той е питателен и богат на фибри
Ами поговорката гласи „една ябълка на ден от лекаря ще ви освободи“ и несъмнено е вярно, този плод е не само един от най-популярните, но е признат със своите прекрасни хранителни ползи и страхотните си терапевтични свойства. Ябълката е истински коктейл от витамини и минерали, сред страхотните си качества се откроява с високото си съдържание на пектин; това е разтворимо влакно, което не се абсорбира в червата.
Този тип фибри има предимството да задържа вода и се превръща в гел, който действа като емулсия и е отговорен за абсорбирането на отпадъците в червата, това означава, че е чудесен съюзник за елиминиране на натрупаните токсини чрез телесни отпадъци.
Ябълките се открояват със съдържанието си на уникални органични киселини, които при метаболизиране произвеждат алкализиращ ефект върху кръвта и тъканите. Той също така осигурява добри нива на танини и флавоноиди, които предотвратяват окисляването на лошия холестерол "LDL" и това предотвратява отлагането му върху артериалните стени.
От своя страна, овесът е любимата зърнена култура на мнозина, той е една от най-пълноценните храни, които съществуват и поради бавното си усвояване на въглехидратното съдържание е идеален за повишаване на ситостта. Това е и храна, известна с високото си съдържание на фибри, поради което спомага за намаляване на абсорбцията на захар в червата по такъв начин, че нивата на кръвната захар да намаляват.
В същото време това е една от храните с най-големи ползи за храносмилателната система, това се дължи на високото му съдържание на разтворими фибри, които насърчават по-бързия чревен транзит, спомагат за по-доброто смилане на храната и регулират храносмилането. Овесените ядки съдържат компонент, наречен бета-глюкан, който има благоприятен ефект за поддържане на високи нива на холестерол и триглицериди. Освен това консумацията му е добър съюзник, за да поддържа сърцето здраво.
Като цяло комбинацията от предимствата, предоставени от двете съставки, е здравословен и икономичен вариант за възобновяване на добрите навици и отслабване по здравословен начин и без ефект на възстановяване.
Рецепта за смути от ябълки и овесени ядки
1 голяма червена ябълка/50 грама овесени люспи/1 супена лъжица ленени семена (ленено семе)/250 мл вода/1 лимон/1 канела
Режим на подготовка:
Измийте добре ябълката, след което я разделете на средни кубчета. В чашата на блендера добавете ябълката, овесените люспи, лененото семе, водата, пръчката канела и изцедете лимоновия сок. Блендирайте, докато получите хомогенна течност без бучки. Сервирайте и консумирайте веднага, за предпочитане на гладно и заедно със здравословна диета. Също така е добър заместител на закуската или изключителна опция за здравословна закуска.