МОРКОВ И КЕЛЕРИЯ ВЛИКВЕНИ С ДАТИ
МОРКОВЪТ
Морковът е зеленчук, богат на микроелементи, осигурява ни само 35 калории на 100 г, богат е на фибри, има минерали като калий, натрий, калций, магнезий, фосфор, желязо, цинк, йод и селен.
Неговият витаминен принос имаме витамин С, Е, В3, В6, В1, рибофлавин, каротини, ретинол и фолиева киселина.
Той е богат на антиоксиданти, предпазва ни от сърдечно-съдови проблеми, стомашни проблеми, язви или гастрит, в тези случаи консумацията му се препоръчва на пара, срещу запек, има диуретично действие, помага за предотвратяване на желязодефицитна анемия, срещу катаракта, сухота в очите, срещу конюнктивит или нощна слепота, за грижа и тен на кожата отвътре, забавя стареенето и появата на бръчки.
ДАТИ
Фурмите са малък плод, който идва от финиковата палма, отглеждането му главно в сухи райони като Близкия изток и някои райони на Калифорния.
Фурмите са богати на антиоксиданти, като витамини А, С и Е, също витамини от група В, като В1, В2 и В3.
Те също имат важен източник на минерали, особено калий и магнезий, съдържа също калций, мед, цинк, селен, фосфор, желязо и натрий.
Те са отличен източник на фибри, като осигуряват около 12 g на чаша.
Помага за избягване на запек, намалява холестерола, грижи се за храносмилателната система, помага в борбата и предотвратяването на затлъстяването и рака на дебелото черво, полезен е при лечението на анемия, помага за регулиране на нервната система, консумацията му намалява риска от съдови инциденти, помага за увеличаване на теглото, така че са много полезни за тези, които страдат от загуба на тегло и имат проблеми с напълняването.
Те също така помагат за запазване на зрителното здраве, като подобряват зрението и помагат при лечението на нощна слепота.
Те са страхотни енергийни ускорители, тъй като съдържат естествени захари като глюкоза, фруктоза и захароза, които не повишават нивата на кръвната захар.
ЦЕЛИНА
Целина, клон на ден ни дава 19 калории, така че е отлично да се включи в диетите за отслабване и контрол на теглото поради диуретичната си сила, това е зеленчук със значително количество витамини, като витамин А, В, CYK и минерали като калий, магнезий, калций и флавоноиди.
Неговите диуретични свойства също го правят ключов зеленчук в лечението на кръвното налягане, така че също така ни позволява да подобрим бъбречната функция, елиминирайки задържаните течности в организма, подпомагайки елиминирането на токсични вещества от тялото, камъни в бъбреците. лош холестерол до максимум, укрепва защитните сили, бори се с настинки, грип и пневмония, противовъзпалително е и помага за намаляване на болката, стабилизира нивата на кръвната захар и предотвратява заболявания като рак, антибактериален е, подпомага циркулацията
Той ни осигурява витамини, като витамин А, С, К В1, В2, В3, В6 и В9
ПОРТОКАЛИ
Портокалът има важни ползи за здравето, тъй като е богат на витамин С и голямо количество флавоноиди и органични киселини като лимонена киселина, ябълчена киселина, кофеолова киселина и ферулова киселина.
Съдържа бета-каротини, което е много важен вид витамин А, който ни предпазва от сърдечно-съдови и очни заболявания, като катаракта и увреждане на ретината.
В допълнение към голямото количество витамин С, той освен витамин А съдържа и витамини от група В като B1, B2, B3, B6 и B9.
Портокалите ни помагат в защитните сили, като подобряват имунната система, съдържа голямо количество калий.
Те ни осигуряват голямо количество фибри, така че ни помага да облекчим чревния транзит, избягвайки запек и е идеален при диети за отслабване.
Помага за профилактика на сърдечно-съдови заболявания и за понижаване на холестерола и кръвното налягане, те предотвратяват няколко вида рак, включително рак на кожата.
СЪСТАВКИ ЗА МОРКОВА И КЕЛЕРИЯТА, ВЛИЧЕНИ С ДАТАТА
1 морков
1 клон от целина
1 или 2 дати
3 Сокови портокали
КАК ДА ПРИГОТВИТЕ МОРКОВА И КЕЛЕРИЯТА, ВЛИЧЕНИ С ДАТИ
Измиваме моркова и целината и ги нарязваме на парчета.
Премахваме семената от фурмите.
Измиваме и нарязваме портокалите и ги прекарваме през сокоизстисквачка.
Добавете морковите, целината, фурмите и портокаловия сок с тяхната каша към блендера и разбийте за 1 минута.