начина

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Болнично хранене

версия В он-лайн В ISSN 1699-5198 версия В отпечатана В ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В vol.35В spe 6В MadridV V 2018 V EpubВ 06-Jul-2020

http://dx.doi.org/10.20960/nh.2283В

Социодемографски фактори и фактори на начина на живот, свързани с наднорменото тегло

Социодемографски и начин на живот фактори, участващи в наднорменото тегло

1 Катедра по хранене и хранителни науки. Фармацевтичен факултет. Университет Комплутенсе в Мадрид. Мадрид. Испания

2 Педиатрично гастроентерологично звено. Болница Сан Рафаел. Мадрид. Испания

3 Факултет по здравни науки. Университет Алфонсо X Ел Сабио. Вилянуева де ла Касада, Мадрид. Испания

4 Изследователска група VALORNUT-UCM (920030). Университет Комплутенсе в Мадрид. Мадрид. Испания

библиографско търсене, свързано с темата.

Въпреки политиките за обществено здраве и усилията за борба с тази епидемия, повече от два милиарда души в света са с наднормено тегло/затлъстяване 1 .

Като се вземат предвид данните от изследването Храна, физическа активност, детско развитие и затлъстяване (ALADINO) 6, 7, 8, което изследва представителни проби от испански деца на възраст 6-9 години (Таблица 1), се наблюдава, че въпреки че намаляване на наднорменото тегло (наднормено тегло/затлъстяване) през 2015 г. (41,3% в сравнение с 43% от децата през 2013 г. и в сравнение с 44,5% през 2011 г.), няма съмнение, че е важно да се поддържа бдителност, за да се избегнат неуспехите и да се постигнат бъдещи подобрения в подхода до идеалното тегло в детската популация 5, 6, 7, 8 .

Таблица I.В Класификация на теглото на испански деца, като се вземат предвид резултатите от проучването ALADINO 6, 7, 8

Резултатите от проучването ANIBES, проведено върху представителна извадка от испанско възрастно население (18-64 години) (n = 1 655), показват, че разпространението на наднорменото тегло е 35,8%, това на затлъстяването 19,9% и централното затлъстяване (талия/височина ‰ Ґ 0,5) 58,4% 9. Като се вземат предвид показателите за данни за наднорменото тегло и коремното затлъстяване като цяло, се наблюдава, че само 28,9% от мъжете и 42,7% от жените имат нормален индекс на телесна маса (ИТМ) и съотношение талия/височина, докато 56,8% от мъжете и 43,8% на жените имат централно затлъстяване и освен това наднормено тегло/затлъстяване 9, така че ситуацията е силно тревожна и може да бъде значително подобрена.

УСЛОВИЯ НА ПРОБЛЕМА

РАЗЛИКИ СЪГЛАСНО ВЪЗРАСТ, ПОЛ И СЕМЕЙНА СРЕДА

Данните от проучването ALADINO подчертават по-голямо страдание от наднормено тегло/затлъстяване при мъжете, със значително увеличаване на проблема след 7-годишна възраст 2, 6, 7, 8 .

ВЪЗДЕЙСТВИЕ НА НЕАКТИВНОСТТА, СЕДЕНТАРИЗМА И ПАСИВНОТО ВРЕМЕ (ТЕЛЕВИЗИЯ ЗА ГЛЕДАНЕ НА ВРЕМЕ, ПРЕД ЕКРАН.)

При възрастни от проучването ANIBES 10 е установено, че в сравнение с възрастни, които извършват по-малко от 75 минути/седмица енергична физическа активност (VFA), извършването на 75-149 минути/седмица VFA представлява защита срещу затлъстяване (OR 0, 43; 0,21-0,87; p = 0,019), и извършването на 150-299 минути/седмица AFV или ‰ Ґ/300 минути/седмица осигурява по-голяма защита, както срещу наднормено тегло ([ИЛИ 0,64; 0,42-0,96, p = 0,032] и [ИЛИ 0,66, 0,46-0,96, р = 0,029], съответно), срещу затлъстяването ([ИЛИ 0,39, 0,22 -0,69, р = 0,001] и [ИЛИ 0,31, 0,18-0,54, р = 0,029], съответно) и централна затлъстяване ([ИЛИ 0,55, 0,37-0,81; р = 0,003] и [ИЛИ 0,48, 0,34-0,70, р = 0,000], съответно).

Тясно свързано с бездействието и заседналия начин на живот е времето, прекарано в гледане на телевизия. В този смисъл е забелязано, че наличието на телевизор, компютър или видео игри в стаята, в случай на деца 5, 6, 7, 8, и времето, прекарано в гледане на телевизия, при деца и възрастни, е свързано с повишен риск от затлъстяване 5, 6, 7, 8, 9, 12 .

В проучването ALADINO 8), проведено през 2015 г. с 10 899 деца (5532 момчета и 5367 момичета на възраст 6-9 години), избрани в 165 училища, се наблюдава връзка между страданието от затлъстяване и хранителните навици, липсата на физическа активност, да имат телевизор, компютър или видео игри в стаите си и да гледат телевизия повече от 2 часа на ден.

Таблица II.В Асоциация между времето, прекарано в гледане на телевизия, с риск от затлъстяване и коремно затлъстяване. Резултати от проучването ANIBES (13) В

Съществени разлики са представени в курсив. Асоциацията с наднорменото тегло не е значителна.

При възрастни се наблюдава, че по-високото ниво на образование е свързано с по-нисък риск от наднормено тегло, затлъстяване и коремно затлъстяване (Таблица 3). По същия начин неотговарянето на въпроса за нивото на доходите (което може да означава висок доход) е свързано с по-нисък риск от коремно затлъстяване 13 .

Таблица III.В Връзка между нивото на изследванията с риска от наднормено тегло, затлъстяване и коремно затлъстяване при възрастни. Резултати от проучването ANIBES (13) В

Значителни разлики са показани в курсив.

Различни проучвания подчертават значението на закуската при контрола на теглото, както при деца, така и при възрастни 2, 6, 7, 8, 14. По-конкретно, затлъстелите деца закусват по-рядко (79,4%) от децата с нормално тегло (83%) и 4,2% заявяват, че не закусват, в сравнение с 2,2%, докладвани от деца с нормално тегло 2, 6 .

В този смисъл консумацията на плодове и зеленчуци е била по-ниска при децата на родители, които нямат проучвания или които имат само първични изследвания, а получаването на достатъчно часове сън е свързано с по-висока консумация на плодове и зеленчуци. Налице е съвпадение на резултатите, получени в проучването ALADINO от 2011 и 2013 г. 6, 7, 12 .

Предвид нарастващото нарастване на състоянието с наднормено тегло, затлъстяване и централно затлъстяване, е важно да се обърне внимание на всички фактори, които могат да благоприятстват тази тенденция. В този смисъл се установява, че нарастващият заседнал начин на живот, оскъдната физическа активност, пасивното отдих, големият брой часове пред екрани (телевизия, компютър.), Намаляването на времето, прекарано в сън, ниското ниво на доходите и ниското образователно ниво са фактори, които благоприятстват наднорменото тегло. Съществува допълнителна връзка между тези социодемографски фактори с неспазването на хранителните насоки и с отклонението от диетата по отношение на това, което е означено като препоръчително.

Стратегиите за предотвратяване и намаляване на наднорменото тегло трябва да вземат предвид тези влияния, които са свързани и потенцирани, за да се постигне по-голяма ефективност при подобряване на теглото на населението.

3. Gluckman P, Nishtar S, Armstrong T. Прекратяване на детското затлъстяване: многоизмерно предизвикателство. Lancet 2015; 385: 1048-50. [В Връзки]

4. Jebb SA. Диетични стратегии за превенция на затлъстяването. Proc Nutr Soc 2005; 64: 217-27. [В Връзки]

6. Испанска агенция за безопасност и хранене на храните. Проучване ALADINO 2011: Проучване на наблюдението на растежа, храненето, физическата активност, развитието на детето и затлъстяването в Испания 2011 г. Мадрид: Министерство на здравеопазването, социалните услуги и равенството; 2013. [В линкове]

7. Испанска агенция за консумация, безопасност на храните и хранене. Проучване ALADINO 2013: Проучване на наблюдението на растежа, храненето, физическата активност, развитието на детето и затлъстяването в Испания 2013 г. Мадрид: Министерство на здравеопазването, социалните услуги и равенството; 2014. [В линкове]

8. Испанска агенция за консумация, безопасност на храните и хранене. Проучване на ALADINO 2015: Проучване на наблюдението на растежа, храненето, физическата активност, развитието на детето и затлъстяването в Испания 2015 г. Мадрид: Министерство на здравеопазването, социалните услуги и равенството; 2016. [В линкове]

9. López-Sobaler AM, Aparicio A, Aranceta-Bartrina J, Gil A, GonzGlez-Gross M, Serra-Majem L, et al. Наднормено тегло и общо и коремно затлъстяване в представителна извадка от испански възрастни: констатации от проучването ANIBES. BioMed Res Int 2016; об. 2016, идентификационен номер на статия 8341487, 11 страници. Достъпно от: http://www.hindawi.com/journals/bmri/2016/8341487 DOI: 10.1155/2016/8341487 [В линкове В]

10. Mielgo-Ayuso J, Aparicio R, Castillo A, Ruiz E, GЃvila JM, Aranceta-Batrina J, et al. Заседнало поведение сред испански деца и юноши: констатации от проучването ANIBES. BMC Public Health 2017; 17 (1): 94. [В Връзки]

11. Perea JM, Peà ± as-Ruiz C, Navia B, Aparicio A, Villalobos T, Ortega RM. Ефектите от физическата активност върху хранителните навици при млади възрастни от Мадрид. Int J Vitam Nutr Res 2012; 82 (6): 405-11. [В Връзки]

13. López-Sobaler AM, Rodríguez Rodríguez E, Aranceta-Bartrina J, Gil A, GonzGlez-Gross M, Serra-Majem L, et al. Общото и коремно затлъстяване е свързано с физическа активност, поведение на тютюнопушене и сън и е опосредствано от образователното ниво: констатации от проучването ANIBES в Испания. Plos One 2016; 11 (12): e0169027. [В Връзки]

14. Navia B, López-Sobaler AM, Villalobos T, Aranceta-Bartrina J, Gil A, GonzGlez-Gross M, et al. Навици за закуска и разлики по отношение на коремното затлъстяване в проучване с напречно сечение при възрастни испанци: Проучването ANIBES. PLOS ONE 2017; 12 (11): e018828. [В Връзки]

15. RodrGguez-RodrGguez E, Aparicio A, Aranceta-Bartrina J, Gil A, GonzGlez-Gross M, Serra-Majem L, et al. Ниско спазване на диетичните насоки в Испания, особено при населението с наднормено тегло/затлъстяване: проучването ANIBES. J Am Coll Nutr 2017; 36 (4): 240-7. [В Връзки]

17. Aparicio A, RodrGguez-Rodríguez E, Aranceta-Bartrina J, Gil A, GonzGlez-Gross M, Serra-Majem L, et al. Разлики в схемите на хранене и времето по отношение на централното затлъстяване в ANIBES („Антропометрични данни, прием на макронутриенти и микроелементи, практика на физическа активност, социално-икономически данни и начин на живот в Испания“) Проучване. Обществено здраве Nutr 2017; 20 (13): 2364-73. [В Връзки]

Кореспонденция: Роза М. Ортега. Катедра по хранене и наука за храните. Фармацевтичен факултет. Университет Комплутенсе в Мадрид. 28040 Мадрид e-mail: [email protected]

В Това е статия, публикувана в отворен достъп под лиценз Creative Commons