Към спанак, сок от моркови и цвекло Приписват му се свойства, които помагат в борбата с анемията и за най-смелите, които я използват като маска, бръчките им ще бъдат намалени. Не всички от тях обаче са полезни, ако приемаме сок от спанак самостоятелно, тъй като той концентрира оксалова киселина, която предотвратява абсорбцията на калций и се концентрира под формата на кристали в ставите; следователно, за да го неутрализирате е по-добре да го комбинирате с други зеленчуци. Ако не обичате много морковите, можете да замените сока им с доматен сок.

спанак моркови

Състав: (за 6 души) 3 или 4 пресни листа спанак, 3 моркова и 1 цвекло.

подготовка: Измиваме листата на спанака, нарязваме ги и ги смесваме, като добавяме вода. По същия начин правим с морковите и цвеклото и смесваме сока от спанак и моркови на равни части и добавяме плисък сок от цвекло, който също можем да заместим със супена лъжица цвекло на прах.